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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  9 N( r7 s5 J" b- V
  6 ~0 r  m6 u' O) _/ E$ Y

+ T* F6 {0 O- A/ H& s7 Q- T6 B9 L) f* V4 T, A0 q7 S% W0 g
  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
4 V0 S5 F: g& _9 g, e" g/ A$ d1 @' z0 m: {7 m+ N3 |
  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。) G' N' N& j, t& C/ |& U

/ w: Z  O/ g9 W  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。
- ^- T9 f; `3 m' A3 ]+ q1 j/ y& ]% Q! }
详解哪些办公室一族要健脾?
6 H! a* T3 @# N1 w$ r0 J- F: g' n5 g# y6 z
  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。
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8 q& j% c5 O! I( g  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。
% Z' K8 u- l+ i: F9 L! l" z
) ?; U( I& }: K! p3 ?  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。8 x! i/ U* a" I5 v  K, _6 H

7 ^9 }1 n) {2 @' X  o  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。' L' @' m& \* Z" a) v
$ w: `- R$ w6 D  X0 f- g+ W' P
详解冬季健脾5大体质分型调理:
5 x5 H) ?0 ?# h* [* W' h; R; L4 C
, D" p$ \0 J+ h1 N4 R  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。) ~9 i" Q( h7 `; n% r; }6 a

( d  h2 v5 E/ u- q9 ]  1、湿热体质:
, `# Z  c6 f* c
- U3 w$ C  V1 ^! z( g  g  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。6 W* s& E' @) S* o; p, n, \

& Z0 ]% h- j" C7 d7 U 2、痰湿体质:0 w. j/ c& Y+ ~9 n) Q

* h" U$ ^, b* H  D* O4 ]' J' z) [  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。! r: J4 h/ k1 u5 G4 y: w
3 a; v: C# D4 [3 Z  d
  3、气虚体质:. Z/ Q- \, C8 E; i2 q) g& P

5 I& H3 E* P5 F$ |- O& Y, n  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。( q+ f* z" N- ^
! Z6 f9 k2 _0 n2 g) Z, [
4、阴虚体质:& [0 f; V+ E% e& e' A. h( W' q0 W' ^
3 C: |/ N; p% f. o: u& C
  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。$ h- H: o; {6 u

- i; b1 M& ]( B2 c. _7 ]  5、阳虚体质:8 K( \. j; A; X) t# G$ m, M3 R

7 W: Q2 y# L9 J9 l4 e  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。
4 ~0 K( H2 w# F+ v! y  J0 Q& R" K3 d/ ]
/ f( m" {; N; R5 {4 W  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。7 P, G! I9 a8 e- E( P' y

0 m, _7 m$ }: Y- ^; _( F简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)( a, P  r) C0 i% o2 y8 \' C
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  1、湿热体质:
6 ~1 z3 c* S% ]- e6 F; C+ g3 g( X; f3 o, ]5 i
  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。
. E3 F( H  v* W& }* p
/ ^7 x3 O" @8 l! K  q. R6 D  V) \  2、痰湿体质:3 c$ h- q! d( z% ?5 q5 X. T1 L

; v2 X( T: X& R  Y5 i' B% O  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。4 N0 {) G* n: `" b( ~' O

' ^1 p4 y$ N& ^( z, M5 W$ c, p3、气虚体质:
3 k  Y* h% G& u: R' o6 a: [) j2 @4 p+ a4 A( ]7 t8 x. x
  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。% ?& U8 z; C* q7 h( c
- G" k( h7 U7 H, E( {
  4、阴虚体质:% e4 i8 C+ l) k+ d6 `. I
+ X  d0 P3 a4 X. q) ~% v) u1 Y
  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。
) |: g, H# J* y3 [
8 C" }9 w& m! N  5、阳虚体质:
& E( N. K7 b3 s: S6 \! l0 t( {) C9 L" w: k9 K8 l& q0 c4 F2 d
  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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