中医推荐九款“养肝粥”

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

　　肝脏是身体重要的排毒器官，肠胃所吸收的有毒物质，都要在肝脏经过解毒程序变为无毒物质，再经过胆汁或尿液排出体外。肝脏长期超负荷工作，太多的身体毒素无法及时排解出去。

　　肝脏的主要功能是代谢，代谢功能出现异常，则会造成四肢乏力，懒言少动，即使吃的不多也会止不住地发胖，造成恶性循环。
" U9 e  X! ^0 c% x) x) P1 r2 q
; n$ B9 u/ I( c) O/ s　　如果肝气不舒，人的周身气血运行便会紊乱，女性就会变得暴躁易怒，胸胁疼痛，而且还带有月经失调的现象。

　　这里我们就来推荐六款“养肝粥”，您不妨试一试。


  U/ Z- u" m' v" Y) V  
# A5 z' }" G7 n' N; D7 u
　　1、芹菜粥

* W/ L% g5 o5 x5 f: t　　原料：芹菜150克，粳米100克。

8 p6 N0 j0 V, z! E/ l　　做法：将芹菜连根洗净，加水熬煮，取汁与粳米同煮粥服用。
0 @, V1 u& c5 o) f/ B+ F: L
# r5 K6 v, K. i( v9 h　　功效：上火头痛、眩晕目赤，此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥，对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处。
8 Z5 ?3 j& ]5 E# ]' B3 \% [
　2、菠菜粥
4 G5 w, M( b* a+ ]3 {; K
　　原料：菠菜250克，粳米250克，食盐，味精各适量。
% ~5 Y; v- V# z% E4 P) v: I
　　做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火；再放入食盐、味精即成。
0 v/ f+ K) ^; i; `2 D7 l
　　功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

3、菊花粥

　　原料：菊花15克，粳米100克。

* b# R7 C# F6 Q' e* \　　做法：菊花洗净，粳米淘洗干净。菊花、粳米放锅中，加适量清水，加盖，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。
0 t+ ]( E/ e3 g8 ^* l! N1 b
8 @" K& d) f2 e, {  l　　功效：该粥散风热、清肝火、降血压。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等。

4、梅花粥
4 j$ \# i; c/ e
　　原料：白梅花5克，粳米80克。

, Q( A, i% V9 Y1 Q　　做法：先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

7 Y4 m0 P6 d! Y" m: _: h8 d& B　　功效：梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

6 R, F. r4 T( p4 b2 n9 o, `　5、桑椹粥

　　原料：桑椹30克(鲜桑椹用60克)，糯米60克，冰糖适量。

. s8 O' I4 A) P5 h　　做法：将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

2 X: [* @& E: g. r　　功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。
, }0 S! o; T) N6 A6 p
原料：决明子10克，大米60克，冰糖少量。
; q/ t$ }4 g  N: }, ?
2 R& l2 l; G4 ?. A! C3 p　　做法：先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

　　功效：该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。
) ^1 U9 q: p# K7 V- q# d" x
6 [& o2 H- T( X) [7、荠菜粥
/ F- o5 K, {* |& t
　　原料：大米，芥菜
% z/ [7 ^1 t) c; q- o/ i/ V
　　做法：大米加水煮沸后，加入适量荠菜，煮沸后转文火熬煮成粥。可每日食1～2碗。

* k' s0 J, l% ~, o2 J" f　　功效：此粥有凉血止血、清肝明目的作用，适合高血压、热淋、小便不利、尿浊、肝热目赤以及女性月经过多、崩漏者食用。
- r- g9 e* Q, R; U8 _3 p
8、胡萝卜粥

　　原料：大米，胡萝卜

" m, F# r; l# I　　做法：将大米与胡萝卜丝放入水中煮成粥，早、晚食用。

　　功效：此粥有利于消除烦躁和降低血压，还有助于麻疹患者解表透疹。
. ~$ s* l+ i* e" Q. W+ c) }' e
" x. `5 x- r: ]& B  d2 {9、猪肝绿豆粥

　　原料：猪肺，大米，绿豆

　　做法：将绿豆、大米洗净后，放入锅内加水同煮，大火煮沸后再改用小火慢熬，熬至八分熟时，将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，熟后加入适量的盐和味精即成。

# Q9 r# y( V3 {$ |9 {/ f　　功效：此粥具有补肝养血、清热明目、美容润肤的作用，适合脸色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者经常食用。