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儿童长高除了遗传因素,营养是儿童身高增长的一个重要因素,这个时候家长要注意让孩子均衡饮食,肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配,要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。
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" I* H- ~* }- Z: G& R& F. X( i2 @ 1、细嚼慢咽6 i/ F% a, k$ l6 o$ i# W+ D
3 c2 @/ H( [; F' I g$ [ 快吃食物会给胃增加负担,导致消化吸收障碍,甚至引起胃肠疾病。9 a0 x; ^5 M) N% m0 k
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2、碳酸饮料要少喝
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. X4 E d" J# x# U6 C" ]3 f4 L 有资料表明,偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高,过量饮用导致体内钙、磷比例失调,造成发育迟缓。
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3、含盐分高的食品要尽量少吃7 k2 A. n& A y% g* y) K
% Z$ L6 N9 n. J2 J, V( M 各种腌制食品和香肠,以及熏肉等盐分较高,又是熏制食品,对胃肠黏膜有较大的刺激性,而且这类食品中维生素含量很低,对孩子成长也不利。/ G' J2 W, r% d+ V
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4、对各种糖果、甜饮料说不" U+ r2 E4 {5 j& \" w$ [2 C
1 c& G* k; [* |& o j1 H 吃糖过多会影响体内脂肪的消耗,造成脂肪堆积,还会影响钙质代谢。一些专业人士认为,吃糖量如果达到总食量的16%~18%,就可使体内钙质代谢紊乱,妨碍体内的钙化作用,影响长高。
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另一方面,营养学术语中有“虚卡路里”的说法,即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料,会扰乱消化系统,以致影响正常进食,造成营养不良。! K3 S5 r5 X( T4 i j
/ O: f9 O1 {/ j1 O+ h$ X& A 5、饭后休息一小时左右9 }9 Y6 Z- Q* k9 ~
6 W* g! _1 h- q- H 饭后让大脑和全身都休息一下,对消化系统的正常运转是很重要的。
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$ ~: C8 v1 m s" e* [! j& q 6、吃饭时少喝水
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0 H2 ]9 b! v4 H" x2 p+ o+ J/ j 吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液,妨碍食物的消化吸收。另外,饭前喝水会降低食欲,所以要尽量避免。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤等,会对长个有利。
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7、愉快地用餐/ {+ Y Y7 {! T" R( R" ~- ]0 f. S: J
( m' g) H# y4 w; \; U2 A4 L 在愉快的气氛中进食,脑的中枢神经也会变得积极,使得循环系统和其他器官能积极配合消化系统功能,有助于食物的消化吸收。5 G5 y$ x- g2 [% j
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8、拒绝“垃圾食品”的诱惑' K$ r: Y) `7 ^
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油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐头类制品由于在制作过程中营养损失大,又使用了各种添加剂,如香精、防腐剂、色素等,虽然它们提供了大量热量,但蛋白质、维生素等营养成分却很少,长期食用这类食品,可导致儿童营养不良。 |
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