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6款补肾食谱 搞定各种肾虚

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肾位于腰部,左右各一,右边偏下,左边偏上,外形椭圆弯曲,状如豇豆。肾主藏精,主生长发育与生殖,主水,主纳气。为人体脏腑阴阳之本,生命之源,故称为先天之本。如果劳倦过度,或久病失养,易出现肾虚表现。推荐几款补肾养肾食谱,您可对症选择。# l3 ^8 A5 N( n7 V

+ i; O, f, a- ]3 ^, _1、淮山枸杞粥:偏养肾阴。
% z& Y6 a  j/ j+ d7 ~. O5 y& [* Y1 S3 b( T% O  Q. o
取淮山药10克,枸杞子10克,大米50克。三品共置锅内,加水适量,武火煮沸后,文火慢煮成粥,即可食用。每周3~4餐。8 p4 i$ R, f" W: ~( ^

; [; q5 K! Q7 t8 H) ~/ C5 x% N2、栗子粥:偏养肾气。
' W: H0 \  s: ?4 O1 q  R
( b8 ?; A; ^8 Q& v1 U取栗子150克,粳米100克,冰糖适量。将栗子洗净,切口。放入开水中煮2~3分钟,剥去壳、膜。搁锅,加水,放入粳米,武火煮沸后改文火,加入栗子,煨烂成粥。再加入冰糖,待冰糖溶化即成。早餐或随意食用,每周3~4餐。
- a! H$ `- \7 o* j* [, o0 o8 q
3、韭菜炒鲜虾:偏养肾阳。
2 r$ `/ J2 o9 C- T7 H* z4 n2 A/ X) V
/ o- c2 {8 l3 t1 N+ W取韭菜250克,鲜虾400克(去壳),大葱、姜、盐、黄酒适量。将韭菜洗净,切段;鲜虾洗净;葱切段,姜切末。搁锅,放植物油,油沸放入大葱,煸香后,再放虾、韭菜,烹入黄酒,连续翻炒至虾熟透,起锅即可食用。每周2~3餐,连用2~3周。
0 ^# ]' E( o: X+ Q. N  A# C/ o; L5 p1 _( |) e$ S. D, w
4、山萸核桃粥:偏养肾气。2 |+ g: }6 }/ h: X; r/ b
9 I: {" X) C* L8 A" f" P( E
取山萸肉30克,核桃肉30克(去皮切碎),粳米60克,白糖适量。将山萸肉择净,与粳米、核桃肉同入锅内,武火煮沸,文火煮粥,粥将成时放入冰糖,稍煮即成。早晚分食,每周2~3次。
" }8 F/ g! |2 N9 c! Z+ R
4 c1 M: ~( K+ Z, t" V2 K  l5、芡实煮老鸭:偏养肾阳。
/ x* a$ w3 r* `: y* s8 Z: ?
2 t# {' R3 G5 ^( E( C取芡实200克,老鸭1只,姜、葱、盐、味精之类调味品适量。将老鸭宰杀后,除去内脏,择净血水;将芡实放入老鸭腹内。搁锅,加水,放入老鸭,煮沸后,文火炖至熟烂,加入调味品即成。吃肉喝汤,佐餐用,每周1~2餐。# g- o$ U' y: h# g: Y. {8 A
8 s$ K' I, W1 [  I
6、首乌大枣粥:偏养肾阳。2 J% Z  o% O  B1 s+ Y
$ m- N% W+ r# N' \, g# S% u. X
取何首乌60克,粳米100克,大枣3~5枚,冰糖适量。搁锅,加水适量,先煮何首乌,去渣后,加入粳米、大枣、冰糖,文火共煮成粥,早晚分食,每周3~4次。
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