橘子皮，陈皮的妙用

阿牛 · 发表于 2014-11-2 02:10

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{1）橘子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气；
（2）橘子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功能，是一种很好的中药材。可将其洗净晒干后，浸于白酒中，2～3周后即可饮用，能清肺化痰，浸泡时间越长，酒味越佳；
（3）熬粥时，放入几片橘子皮，吃起来芳香爽口，还可起到开胃作用；
（4）烧肉或烧排骨时，加入几片橘子皮，味道既鲜美又不会感到油腻；
（5）橘子皮可以做成糖橘丝、糖橘丁、糖橘皮、橘皮酱、橘皮香等美味可口的食品。
另外呢，老年人习惯性便秘也可用橘子皮治疗。一种方法是：将橘子皮洗净，晒干，烘脆(或文火炒一下)，研成细末，每次服1克，一日3次。
另一种方法是：将橘皮洗净，切细，加白糖，蜂蜜适量，煮沸，冷却后每次一汤匙，每日服3次。
还有：将橘皮烘干压成粉末装进玻璃瓶里备用，在炒菜、做汤、蒸馒头时，添加少量橘皮粉可调味；将橘皮放进冰箱，它的清香气息能够排除异味；
将橘皮泡进热水里洗头发，如同用了高质量的护发剂，头发会光滑柔软；
将橘皮泡在水里用于浇花，这种花肥的特点是效果持久……
另：
（1）治疗咳嗽痰多：用料：陈皮9克，核桃1个，生姜3片。方法：水煎后服用。
（2）治疗胃痛：用料：橘络3克，生姜6克，红糖少许。方法：水煎后加入少量的红糖服用。
（3）治疗慢性胃炎用料：干橘皮30克，白糖少许。方法：将橘皮研成细末，加入白糖，空腹用温开水冲服。
（4）治疗呕吐用料：橘皮9克，大米50克，姜汁少许。方法：水煎后加少许姜汁冲服。
（5）治疗支管炎用料：橘饼30克，大蒜15克。方法：泡水代茶饮用。
（6）治疗烫伤用料：烂橘子方法：取适量涂于患于。
（7）治疗食欲不振、消化不良用料：干橘皮3克，大红枣10个。方法：用开水浸泡10分钟，饭前代茶频饮，可治疗食欲不振饮用，可治疗消化不良。
（8）治疗感冒咳嗽用料：鲜橘皮30克，水600毫升，白糖少许。方法：水煎成400毫升，加适量白糖趁热喝200毫升，半小时后加热再喝200毫升，笰次。提示：此法对于感冒引起的咳嗽有一定的疗效。
（9）治疗妊娠发热用料：橘子2个，黄瓜1个。方法：将二者洗净后捣汁饮用，每日2－3次。
（10）治疗声音嘶哑用料：橘子皮20克，梨2个。方法：将梨洗净后榨汁。橘子皮水煎。将梨汁与橘皮汤混合后同饮，笰－3次。提示：此法对于急性喉炎、声音嘶哑有一定疗效。
（11）巧防晕车在上车前1小时，用新鲜的橘子皮，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。
（12）巧治冻疮将橘皮用火烤焦，研成粉末，再用植物油调均匀，抹在患处。
（13）巧治慢性支气管炎橘皮5至15克，泡水当茶饮，常用。
（14）巧治咳嗽用干橘皮5克，加水2杯煎汤后，放少量姜末、红糖趁热服用：也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，有化痰止咳之功效。
（15）巧治便秘鲜橘皮12克或干橘皮6克，煎汤服用，可治便秘。巧解酒用鲜橘皮30克，加盐少许煎汤饮服，醒酒效果颇佳。
（16）巧治睡觉磨牙睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。
（17）巧防止牙齿“酸倒”食酸橘对老人或牙齿过敏者均不宜。其实，只要在食酸橘后，即用剩下的新鲜橘皮泡开水喝下，就可以防止牙齿“酸倒”。
（18）巧治乳腺炎生橘皮30克、甘草6克，煎汤饮服，可治乳腺炎。
（19）巧解鱼蟹之毒用适量的橘子皮煎汤饮服，可缓解食鱼、食蟹后的中毒
（20）巧治口臭将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。
（21）巧治消化不良将50克橘皮浸泡在酒里。这种酒有温补脾胃的功效，用于消化不良、反胃呕吐等症，对多食油腻而引起的消化不良、不思饮食症，尤为有效。
（22）巧清肺化痰将橘子皮洗净后置于白酒中，浸泡20余天即可饮用，其味醇厚爽口，且有清肺化痰的作用。若浸泡的时间再长一点，至春节或开春后再饮，则味道更佳。
（23）巧治风寒感冒鲜橘皮、生姜片，加红糖适量煎水喝，可治疗风寒、感冒、呕吐、咳嗽。
（24）巧提神开胃将橘皮洗净切成丝后晒干，与茶叶放在一起存放，饮用时，用开水冲服，其味清香可口，有开胃、通气、提神的功效。
（25）巧治胰腺炎用橘子皮30克、甘草10克和水共煎当茶饮。有助于治疗急性胰腺炎。
（26）巧降血压将橘子皮切成丝晾干作枕芯用，有顺气、降压的功效，对高血压病人很适用。
（27）巧治脚沙虫脚趾间被污水杂渍，易发生奇痒，若搔抓，则破皮流水，臭味难闻，此时可用鲜橘子皮猛擦痒处，止痒效果甚佳。
（28）巧治胃寒呕吐将橘皮和生姜片加水同煎，饮其汤，可治疗胃寒、呕吐。
（29）巧理气消胀用鲜橘子皮泡开水，加适量白糖，为橘皮茶，饮后可理气消胀，生津润喉。

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