[size=1.4em][size=1.4em]杏
$ K" g" E9 l8 d& t7 Z" L- q* Z! o8 E4 N
[size=1em]当下最常见、最应季的水果之一
8 q" ]! j, U: O d v- [& w a) w2 F" g6 z
8 v' }' S2 V) A7 m7 m
2 s* M f v/ V7 y& L1 g3 e$ X( }9 o
8 g. k! F9 d9 r2 }- V
$ ~8 y& V Z# Z品种和个头大小不一。营养价值较高,但多吃对肠胃真的有害。8 y* j% S y& N0 y
" m6 @1 p# L# [3 \0 C杏的营养价值(每100克可食部) 水份:89.4克 能量:36千卡 蛋白质:0.9克 脂肪:0.1克 碳水化合物:9.1克 膳食纤维:1.3克 维生素A :75 微克 维生素C :4 毫克 维生素E :0.95毫克 胡箩卜素:450 微克 钙:14毫克 磷:15毫克 钾:226毫克 钠:2.3毫克 镁:11毫克 铁:0.6毫克 锌:0.2毫克 硒:0.2微克 铜:0.11毫克 镁:0.06毫克 硫胺素0.02毫克 核黄素0.03毫克
4 a: B" Z/ e3 Z* t- P. H, S# H. C从食物成分表中不难看出,杏果实营养丰富,附有多种有机成分及其人体所需要的维生素及无机盐类,是一种营养价值较高的水果。
$ }: f2 n" w1 Y[size=1.2em]那么
) [5 U7 }8 S) A- l, O
. A$ q9 n4 @, o4 N/ h4 Y7 P. b( O[size=1em]
: g& m: ~# \0 r2 }) T5 O& f- F[size=1em]为什么说“杏伤人”?* \+ e5 |9 S; F3 a4 ~
/ }! R! ~! k/ s1 b' h- y
3 T2 d9 o; Y- r) s% q. p" |7 x; ]3 F( Z
( X9 e% o( J7 { m" j& `" ~! A( Z
; ?/ a4 h3 \ j' J5 Y6 Q) |8 B, V
[size=1em]《食经》说:“味酸,大热”,“不可多食,生痈疖,伤筋骨”。《日华子本草》说:“热,有毒”。《本草衍义》说:“小儿尤不能够吃,多食致疮痈及上膈热”。生活中的实践证实,杏的酸味使人“牙倒”,对牙齿不利,强酸味对钙质有破坏效果,对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多,还能导致邪火上炎,使人流鼻血、生眼眵、烂口舌,还可能导致生疮长疖、拉肚子。
+ t0 ^4 W4 v/ r5 A2 o+ v; G$ A5 F% `" }; l2 m
, C# W. K4 {, C$ d) n8 @) K8 K, V/ \7 @+ Y+ _( n. V8 M
. D$ K, G! I; J z) r6 h, h9 w
/ \, j$ O5 J# Y4 N# G# F) x# _7 _3 k5 l, N9 h1 ~
[size=1.2em]但是“养人的桃”对人也有害处一样,桃中所含的果胶,能够增进肠道蠕动,所以有防止便秘(便秘食品)的效果。桃虽好吃,但不可多食,怎么样健康的吃桃子? 建议吃前能够用盐直接搓桃子的表皮,然后再用水冲洗,能较干净地去除桃毛。还有假如桃子是从树上刚摘下来的,最好要放半天再吃,等它暑气散去再吃比较好。没有全部成熟的桃子最好不要吃,吃了会导致腹胀或腹泻。
3 J0 }' ]4 S# C7 q* k; k |