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作为含钙量最高的水果,山楂对于大家来说并不陌生,它每百克果肉中含钙52毫克。尤其适合老人和小孩食用。 图片来源于网络 此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。$ u3 q# D" D$ v+ y" H
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。8 ~- a7 s3 [- ]) j7 A6 O. y$ p2 n
民间有巧用山楂和其他食药材配伍,用于治疗和缓解多种身体不适,比如降脂、活血,缓解腰膝酸软疼痛等。
' f9 R& X5 a; ?$ g D山楂究竟怎么用最好呢?看看下面你就知道了!有需要的朋友,值得一试!! n7 C: |$ Q$ ^* d' @& D- X* N4 |# [
1山楂+核桃,赶跑腰痛
; d- K8 o6 c8 _( l- J% l {除了吃山楂,还可以按摩缓解腰痛:( B9 y: H6 j; t' j% ?
材料:* e; {; ^( M& D/ x
取核桃仁150克,山楂50克,白糖200克。! P2 z3 M8 Y+ i% h8 t4 h* v
做法: m, ~) s& q3 T+ f5 w; Q
1、核桃仁加水少许,用食物加工机打成浆,再加适量凉开水调成稀浆汁。
+ r& n7 g- c8 ]) P; Y. \8 u: ^( F& T2、山楂去核,切片,加水500毫升煎煮半小时,滤出头汁,再煮取二汁,一、二汁合并,复置火上。( J$ S, X+ g+ H( v4 H7 g
3、加入白糖搅拌,溶化后缓缓倒入核桃仁浆汁,边倒边搅匀,烧至微沸即可。9 o. d& q% y( X K
用法:
1 F7 Y8 B( Q F2 P* G7 k早晚各服1次,温服为宜。+ ~# e' m' x" E# G8 a
功效:1 J3 n* ]6 N: @& Y
山楂酸甘微温,既善于消食化滞,又善于活血化瘀;; w k& u) Q. H' ~, t. ~
核桃仁甘温质润,是传统的补肾佳品,无论是配药用,还是生吃、烧菜,都有良好功效,特别适宜于老人肝肾不足,腰膝酸软疼痛。: \( l# Q8 ~; r; I: `2 u# H7 V
! }4 k* {. M" E: z8 w& F( J两药伍用,使肾气复,血脉畅,而痛自止" n' h) X- H+ ]2 v# i
2山楂+菊花,扩张血管、降血压
, s& k8 g) Z0 @. a1 \5 O4 b8 Y材料:$ i! |# K) U8 k* n" m/ x
取干山楂10克,干菊花2.5克。
7 q$ S1 w {0 l# _做法:
* G$ `6 q; ^! s' z5 J8 V7 Y% t菊花和山楂用清水洗净,锅中水沸后放入山楂,大火煮沸后转小火约10分钟,最后加入菊花煮沸,即可关火。
0 z! J: q0 L2 d功效:- C, f2 L% \$ O" K8 Z# M
菊花有较强的抗菌消炎、清热解毒、利尿止痛作用,还能调理血管运动中枢,扩张外周血管。
; R4 H# X$ v& i$ H有降低血压作用,进而清神醒脑、疏解头晕目眩。
5 R* g. q" s9 B1 E! y. }. |山楂消导作用很好,助消,化淤滞,能消除油腻,减少体内脂肪堆积,又能扩张血管,有较持续的降压效果。3山楂+丹参,降脂减肥
/ R7 f% f& w1 M0 Z材料:6 u: Q z$ a U/ W# P2 s% K
取生山楂15~30克,丹参30克,绞股蓝15克,甘草6克。3 D' b2 _1 T) y1 `. p
做法:
/ r2 Q1 ]4 \1 k' e" U4 t. R每日水煎,代茶饮。 ]3 X4 W- F4 V+ i
功效:
9 p! r6 ]' s1 H- y) v* O' a山楂是天然的降脂药,现代研究表明,其能显著降低血清胆固醇及甘油三酯。
" d ]# N u4 A: x X; {. d$ a有效防治动脉粥样硬化,还具有扩张血管、改善微循环、降低血压等作用;, r/ |5 I6 y7 [, b
丹参味苦,微寒,为养血活血药,具有抗血小板凝聚、改善心脑供血,降压、降脂、降尿酸作用。
# M @1 l9 W9 H% m* }0 I2 W绞股蓝味甘、苦,性微寒,具有健肠胃增进消化吸收,调脂减肥等作用。
$ [# A4 } b6 E9 L1 a$ q+ v- D4 l" W4山楂+陈皮,化滞除胀4 }% v: D# y) |
材料:+ a2 x2 H9 v# E7 z
取山楂15~30克,陈皮12克,法半夏12克,茯苓15克,木香6克,白芍10克,甘草6克。
' t) m$ A. y4 _! M- r+ \做法:- |0 }0 b; N t/ Q
上药水煎,早晚温服。
7 S: D1 a+ R! X! U, M1 r0 U7 z0 ^( l功效:
( i) R9 C6 @1 Z" ]) \" h山楂能消食化积、行气散瘀;陈皮归脾、肺经,具有健脾和胃、行气宽中、降逆化痰的功效;
) Q1 N/ P7 {3 W z2 B半夏主入脾胃兼入肺,能行水湿,降逆气;茯苓、木香理气健脾祛湿;白芍养血柔肝、缓中止痛。
( P1 n* N; ?$ Z8 S( n v纵观此法,能健脾和胃,消积导滞。$ d; D6 |4 } M" W
注意
" u3 [$ S$ @3 o2 |3 O山楂避免生吃、空腹吃
* S4 O5 B) J/ M" q+ R/ ~# O需要注意的是,生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
8 @) v1 K3 z+ z; i4 S& e因此,山楂不能空腹吃,并应尽量避免吃生山楂,尤其是胃肠功能弱的人,最好将山楂煮熟后再吃。% \, M6 t3 Z! b! Q
山楂搭配一宝,就能赶跑腰痛、降低血压血脂。实在是太实用了!$ ]! v1 z" h- R0 H& M% x
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