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生姜是我们生活中常见的一种食物,无论是当做调味料还是熬汤,总能看见它的身影。然而,你知道生姜有哪些中医价值吗?下面就让小编为大家介绍下,生姜怎么吃可以让体内再无湿毒,赶紧来看看吧。- @% B' ?- b7 c/ p
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3 a" M' z {+ E+ V( Y9 {生姜一种吃法,体内再也没湿毒; c' B& Z4 n$ F: E; P9 `; G1 a
1 姜茶 & [1 `' X8 M9 G
# t. p4 ]% C* t姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效。- d9 T1 R- l- E! f
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7 q# Z7 N' y5 e0 t9 M" ^/ _+ V姜茶,其实也是外国人非常喜欢的饮料。他们的做法和我们的不太一样,只要泡茶的时候放上一节鲜姜,然后加糖焖上10多分钟,就做好了。, P- V5 S ?7 x6 X5 r/ T {
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2 姜+牛油果 % v* |" Y/ v5 U1 G
" ?3 p; m5 F" F O! G姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可。- Z1 L7 C7 G' g9 r
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8 n& o) [& V! X$ `& d3 姜+红糖 : X$ T& _8 ]9 U m4 O. D+ m1 x; O$ y
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姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用。
8 D# Z1 O6 w2 O! ?" O# c/ a$ ]4 姜汁+奶
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8 q1 U4 A5 S4 h/ ]8 M% R姜撞奶是番禺最负盛名的传统小食,又称“姜汁奶”或“姜埋奶”,有百多年历史,驰名省港澳。
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姜撞奶状似豆腐花,也与蒸水蛋有几分相似,但比前两者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能调胃、驱寒、养颜。当地人说,来番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白来了。* b- ~, b) e. y: E+ @
5 姜+糕点 : Y/ e: f7 x/ F! r% B
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) B( m/ ?& x# |" p. D4 S姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕,曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云”。可即食或油炸、干蒸,用开水搅拌食用也可以。/ A4 V+ {6 V, L4 `- f1 }
其实要想真正了解生姜4 X) `( M$ p: g, p
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, P2 O% U9 A6 y* ?7 `9 [0 ^2 S还是要从它的药用价值开始了解
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0 p- s* M r" }* R; z- A T- h吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
7 t0 M6 Z( Z9 K E# o3 P2 w【生姜的不同用法】. W- P2 x% Q# W1 X' x0 X/ p
1、受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次。1 L/ H* a$ [) g+ W$ Q! E" H
2、感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次。
* T H6 k/ h4 N7 l! O/ [! P3、感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次。
& O5 O2 B# s# \4 @4、吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解。
9 Q I2 s* z% P: r5、受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次,很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠。, m ?$ f7 z `; y9 C
6、空调房呆久后,引起的浑身发紧、头发胀:随时口含生姜片,或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除。" x7 p2 Y" b3 c4 z
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