超过瘾的香烤排骨

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

原料：
4 G5 i2 U  @5 `7 c! p' @# c. H
7 U* @9 |- ?6 k* T( |6 K肋排1000g、生抽5汤匙、老抽3茶匙、蚝油3汤匙、辣椒粉适量、盐1茶匙、蜂蜜2汤匙、橄榄油2汤匙（普通植物油也可以）、少许白芝麻。

做法：
- t* Z5 r8 K6 k
5 v  g$ \* q) Q& o' q6 J! k- S+ X% E1、列排洗净，从中间切断。
- ~2 V! I0 r: q  n& F. I
6 r+ U( r! `  q& ?) c# w2、排骨中加生抽，老抽，蚝油，辣椒粉适量，盐，拌匀腌制半天，过夜更好。

3、腌制好的排骨，放到铺了锡纸的烤盘上，把剩余的腌料再刷几遍，剩余的料加蜂蜜拌匀备用。

, j+ ]1 |  Y" o/ d$ X4、排骨上面盖锡纸。

; G. X" t$ n: y3 `9 f5、烤箱预热200度，中层，烤15分钟后取出，把烤出的水份倒掉。
  Z# s1 B/ w1 l% o" m, D( J
* z' E' u  S& a, P1 B+ y6、排骨摆在烤网上，刷一层拌好的蜂蜜水，继续烤10分钟后取出，刷一层橄榄油，撒白芝麻和辣椒粉，继续烤5分钟即可。