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1 全麦面包早餐' b/ _# t" ~; M; C( A
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全麦面包2片,表面涂抹少量色拉油,烤制3分钟;
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牛奶或豆浆1杯;
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火腿1片或鸡蛋1个;
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橙子1个/草莓1把/猕猴桃1。
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' e' Y* L. z& {! l2 小煎饼早餐
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# z5 N4 b, m1 _3 l玉米粉5份,大豆粉1份,白面粉为2份,加入1个鸡蛋,少许盐,搅成面糊。用色拉油在不沾锅上煎成小饼即可。搭配凉拌蔬菜,以及豆制品或熟肉食用。, k* }' c; p, D6 G7 G) E
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3 汤面早餐5 o3 l9 o) A/ d0 E8 H
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用烹调油炒香葱花,然后加入汤煮开,放含有绿豆、豌豆等豆类的杂面条、荞麦面条或玉米面条,沸腾后加入青菜叶,煮熟调味后打入蛋花,用来搭配各种面食食用。. u& A# G* P6 g5 N: I4 Q. @& m
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4 八宝粥早餐
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粳米、黑糯米、大麦米、芸豆、红豆、加少许花生、黑芝麻和去核大枣一起加水浸泡过夜,用高压锅煮20分钟即可。配合小包子或小馒头,与豆制品和凉拌蔬菜一起食用。5 v9 ?9 O# F, T2 d) {0 |" A
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5 小窝头早餐/ _' X' @9 `# Z4 B& e( [$ e; a
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玉米粉6份,黄豆粉1份,小米粉1份,加糖8%,鸡蛋1个,奶粉1勺,加水和成团,捏成小窝头,在蒸锅里蒸15分钟即可。可以与牛奶、粥和蔬菜配合食用,也可以单独作为三餐之间的点心 |
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