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夏日清心食疗方:鸭梨豆腐鸡蛋汤滋阴祛火

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  中医指出夏季要注意养心,下面推荐两款去心火食疗方法:& J2 ]' g9 j9 ~8 m) U

6 O, m9 h' m: J: M5 \7 E  莲子汤1 D' q. E9 \) }! m( ]+ V' _% b! \1 N0 f
% j& P2 d& i- G8 b7 ]# I+ W( ~: {* [
  莲子30克(不去心),栀子15克(纱布包好),加冰糖适量水煮,吃莲子喝汤,清心泻火。7 i7 N* o' B! }0 s- I) t3 n
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  鸭梨豆腐鸡蛋汤- M  d) e* d6 ~  J. T' I' |
5 I' }, ~8 s0 `5 W$ z% ?# z/ O
  鸭梨2个、豆腐1块、鸡蛋2个、盐适量。鸭梨去皮、去心,切成小块或片,豆腐切成小块,鸡蛋打散成蛋液。将鸭梨、豆腐加入适量的水煮滚10分钟后,加入蛋液待滚即可,滋阴清心。
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