不能常吃的8类肉

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

导读：肉类是我们生活中必不可少的食物，而动物身上大部分的部位都能够用于食用，不过有些部位是你如何也不能吃的，否则容易生出健康问题。  
8 B/ h$ y$ r8 E' z4 v. Q  
　　1、禽“尖翅”不能吃：
. k" x/ L) n4 u: t4 x$ I1 J
6 a, t. f) c6 w" o; v　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名“腔上囊”，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
7 M2 P: V$ R. u; v2 {
　　2、鱼“黑衣”不能吃：
4 M1 _2 A, O3 I1 a( P" F
　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。
6 s6 X% Y, J2 X& G, K
　3、鸡头不能吃：
! t$ v. B' g: c4 z9 _, m
+ I' l( b  Y4 y) u- O* I7 h) U　　我国有句民谚：十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢？医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。
0 w% g0 y% w- Y" T1 ^+ f' m- d" C
　　4、猪脖子的肉疙瘩不能吃：
$ w3 c: ?5 I0 W  A8 O. {. b# c
- x3 X2 ?! ^9 S9 H" y+ y: L　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病。

　5、兔“臭腺”不能吃：

! s6 w" F, @$ X+ _% n& e' A" V　　位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺，紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺，味极腥臭，食用时若不除去，则会使兔肉难以下咽。

+ W7 g" N2 [( W) H　　6、羊“悬筋”：

" U% C" b  U; H+ V3 S8 r　　羊“悬筋”（又称“蹄白珠”），一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。
8 R- y0 l# ?7 S% C3 U6 b% C4 I
　7、畜“三腺”不能吃：
0 w' F$ e& y2 A) M
　　猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

　　8、鸡脖不能吃：
; N+ C+ K9 E2 W. d2 {4 f
　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇，所以最好不要吃这些部位。

! I" I" q4 ?' S& H4 _, d) q　　健康提示：孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药。日前，广州一名新生儿不仅身体素质很差，且对7种抗生素均有耐药性。据了解，该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多，专家推测，孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等，是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一。