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枸杞子的作用之过去与现在

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用枸杞煲汤、泡酒、泡茶是我国民间的一贯传统,确能起到一定的保健功效,但经科学家长期研究表明,枸杞中的一些功能营养成分如枸杞多糖、拘把类胡萝卜素等均难溶于汤、水、酒中,不能被人体充分吸收。% v, ^' O. s/ ^- b9 |/ Q; Z: {* A

1 z4 N1 m# W& J$ {2 U1 ^1 z3 e" v主要功效是:5 ?" N) X) a! i3 G/ t9 x- [( X8 ?

( v3 Y% T% N7 {6 m9 C; R枸杞子的传统药用价值:
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  e. b7 L# C' o6 }: L3 T1.枸杞子对特异性、非特异性免疫功能均有增强作用,还有免疫调节作用。
7 o6 p; c1 T) S, g+ D- A' N  y- W6 O' h+ n
2.枸杞子有抗肿瘤作用。" a5 J3 I4 q6 `  R/ k

. S" r2 x/ p% ?( W3.枸杞子有抗氧化、抗衰老作用。
: ~" v5 b, a7 J1 M
: @$ R% k1 _) u4 u" g4.枸杞子有保肝及抗脂肪肝的作用。
5 G6 ~% l3 [, @( s3 A9 `
( x& c+ i; v. C8 F' k5.枸杞子能刺激机体的生长,对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用。
. ^1 i+ e! i: i: r3 s5 m' W$ `! r0 a
6.枸杞子对造血功能有促进作用。; _0 N7 Y/ ~5 o1 g4 V3 d3 E- y

. R1 t5 v( w% D. ?& A7.枸杞子能影响下丘-垂体-性腺轴功能,并有较好降血糖作用。
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8.枸杞子可增强生殖系统功能,加强离体子宫的收缩频率、张力及强度。  A7 J( k, Y0 M/ z; G

1 d3 j. X) S1 N5 X" V8 S- J9.枸杞子可增加小鼠皮肤羟脯氨的含量,显著增强小鼠的耐缺氧能力,延长其游泳时间,抗疲劳。
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' u' K1 b1 u) H+ J10.枸杞子有一定降压作用。4 s6 t) b' K$ ~8 O, [
$ E5 ]1 l1 V& |4 k
枸杞子现代新的作用/ X( u3 g" m5 F; }$ o) L) Q

% U' S0 w' s8 W# ?  l( Y很多人喜欢用枸杞子泡水、泡酒或煲汤,中医很早就有“枸杞养生”的说法,认为常吃枸杞子能“坚筋骨、耐寒暑”。所以,它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。1 C9 n2 D/ P& y; i8 ~
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很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。这是因为,枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力,另外,还能起到美白作用。$ |% }8 n3 b1 D. S' N
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枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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最适合吃枸杞子的是体质虚弱、抵抗力差的人。而且,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效。
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任何滋补品都不要过量食用,枸杞子也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞子毒性的动物实验证明,枸杞子是非常安全的食物,里面不含任何毒素,可以长期食用。
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