过敏性鼻炎食疗方法

阿牛

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　　“冬病夏治”系列中，过敏性鼻炎算是比较典型的一类。秋冬的“过敏性鼻炎”会因为夏天空调等缘故，也会时有发生。那这时可以通过食疗怎样调理呢？

　　主题：大蒜牛肉粥

3 v1 z8 ~) M& I/ F% A  F# x　　食材：新鲜牛肉100克、生大蒜瓣50克、香菜少许、大米50克，食盐适量。

7 {# k, h9 I0 Y7 \　　做法：

3 L5 `2 U' f1 r9 v　　1.新鲜牛肉切丝；把大蒜、香菜洗净切成末，大米洗净；
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3 q. r) C/ F/ G7 t& a& r$ a　　2.入锅加水适量，用大火煮开后改小火煮烂，加入牛肉丝煮约3~5分钟，再放入蒜末、香菜末、食盐即可食。
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　　此粥可辅助治过敏性鼻炎。

5 G: \! ^+ r$ U% i; ^6 h# N　　特别提醒：

　　一、过敏性鼻炎夏天治事半功倍
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% u9 z+ ]: G# S* _% u- n( r& R% J　　过敏性鼻炎，多好发于春秋两季，以清涕、喷嚏、苍白和鼻粘膜水肿等寒症为特点，被称为“冬病”。到夏季，虚寒的症状基本都会暂时“匿影藏形”。

　　夏季不是过敏性鼻炎的发病季节，为缓解期，根据中医“急期治其标，缓期治其本”的治疗理论，夏季治疗过敏性鼻炎，只需找对方法，其治疗便可达到事半功倍的效果。

　　二、夏天空调多过敏性鼻炎 饮食需三忌

　　过敏性鼻炎，一般是遇到冷空气，就打喷嚏、流鼻涕、鼻塞，尽管夏天不是高发季节，但因生活中空调使用较多，而导致夏季过敏性鼻炎有上升的趋势。

  M% z4 Q! Z, x3 l' j; ~# |$ _　　1.多用温补，忌用辛燥之品：应慎食花椒、大茴香、小茴香、狗肉和新鲜桂圆等，以防伤阴；

# D6 q) l8 W9 C, \# Z　　2.忌大量服用寒凉之品：此类患者本就阴寒内盛，再大量进食寒凉之品，很易导致中阳受损，甚至损及一身之阳气，轻则加重病情，重则造成阳虚宿疾。
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$ r  X1 R! i; Q' _( u　　3.慎食肥甘滋腻之品：夏季易生暑湿，湿热之邪易侵袭人体，若服用大量肥甘之品，则易导致内外湿热之邪合击人体。