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药食同源 这些常见食物这样配伍比药牛。生活中,绝大多数食物药食同源,即有些食物也是中药。因此,人们在饮食上要注意营养全面均衡,又要讲究相生相益科学搭配,尽量用食物代替药物来调节身体机能。下面一起来看看食物怎样配伍,吃得最健康,最利于保健养生。
" t* S2 j2 T) h猪腰+木耳 对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用。+ ^2 P: p: i: V2 W5 v; c" Q0 K
空心菜+尖椒 含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解毒消肿,防治糖尿病。5 I: f# Q. x5 k9 U' b
鸡肉+菜花 益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒。. O( Q$ E) }3 B. v5 H
油菜+虾仁 提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效。
8 Q% g" }- z Z8 I1 }花菜+西红柿 花菜与加热产生番茄素的西红柿合食可增强抗毒能力,对胃溃疡便秘、皮肤化脓、牙周炎、高血压、高血脂有辅助治疗作用。
1 U' M, k, i; M) E9 V银耳+木耳 补肾、润肺生津、提神,对慢性支气管炎、肺心病久病体弱、肾虚腰背痛都有辅助治疗作用。
5 Y- [6 g0 t$ q1 \韭菜+绿豆芽 温阳解毒,下气散血,具有解除人体内热毒和补虚作用,有减肥之功效。/ d: S, z6 w% o. W/ s" G9 e6 O+ s
莴笋+木耳 增强食欲,刺激消化,对高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病有防治作用。
! ]2 n b. ?0 Q3 {! N芹菜+西红柿 芹菜与加热产生番茄素的西红柿合食可降压,降血脂,健胃消食。
+ A- u0 g& G3 m! l; u鸡蛋+苦瓜 有益于骨骼、牙齿及血管健康,对胃气痛、眼痛、感冒伤寒、小儿腹泻呕吐等都有好处。- E9 _4 u/ S3 `8 D$ o9 q" }
猪肉+白萝卜 健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,消积,导滞。- W1 L U* p4 ^2 b1 b. H
大蒜+生菜 生食在空气中氧化产生大蒜素的薄片大蒜能杀菌消炎,与生菜合食有降血压,降血脂,血糖,清热,防止牙龈出血之效。
$ m0 h& b/ i y& A- ^! X' p" W9 P虾仁+韭花 富含矿物质及维生素,可治疗夜盲、干眼病,杀菌驱虫,治便秘。8 s; m: A% C- @5 A5 A/ s ~
豆腐+生菜 有滋阴补肾,增白,减肥作用。
v ^* n" Y% k6 j8 ]木耳+海带 治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒,减肥,补中生津。2 J/ M0 j. Q8 ?: D/ W, ? l) N
香菇+豆腐 清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压。& [* k8 b2 o& a, ^
青蒜苗+豆腐干 益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效。
/ F& P+ ]! q) F: l) Y青蒜苗+莴笋 顺气通经脉,洁齿明目清热解毒,降血压。, Y. T) _1 \& p/ d/ \
菠菜+胡萝卜 降低中风,防止胆固醇在血管的沉积,是防中风的最好菜肴。
3 v& b$ d4 w; h! M3 m' c. h* S: _* W羊肉+香菜 适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿等症者食用。 |
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