宝宝夏天补锌的营养健康食谱

阿牛

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一、夏天宝宝易缺锌的原因
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1、大伏天，气温高，宝宝出汗多，体内锌元素可随汗液排出，不断丢失;

2、炎热的天气会使宝宝食欲下降，以致锌摄入减少;
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3 \6 ]* p% B4 Q7 j3、夏季宝宝易患消化道疾患，最为多见的是腹泻，也会造成体内锌丢失。

& V% b+ b9 k( q& L2 k既然，夏天宝宝容易缺锌，那么要如何补锌呢?
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二、夏天宝宝补锌营养食谱

1 v. G* ~9 ~9 h7 t' }  m* n1、栗子粥
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原料：栗子、大米

做法：栗子5个剥皮以后切碎。锅中加入水，放入栗子煮开后，再放入大米一把混合同煮，煮到熟烂，即可喂食。
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$ |# s& K  G4 c2、蛋黄牛奶糊

8 Y5 l# n) b/ f& m原料：鸡蛋、牛奶
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+ N$ D* v( y" t2 _3 I' B! P做法：个鸡蛋放在水中煮熟(大致6分钟左右)，取出蛋黄碾碎，用牛奶和成糕状或粥状，直接给宝宝喂食。

' [; `9 h2 L1 w' T' h3 a3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁
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3 b% u, E  R' v( Z# O做法：大米、花生洗净剁碎，放水煮粥，煮至八成熟时放入核桃仁加点糖。
4、海鲜鸡蛋羹
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" a8 _3 F0 F+ d; H& o2 `原料：虾米、新鲜花蛤、鸡蛋

做法：虾米切碎，黄酒浸泡10分钟，花蛤洗净，用开水烫使其打开，鸡蛋打碎加盐，加虾米和花蛤，加温水，放入葱花，大火蒸至羹状即可。
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+ o) E% e2 N0 j# M9 D5 ^5、白菜肉丝

9 J2 U) Y/ }8 F6 y& z  m* v9 b原料：白菜、瘦肉
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5 {9 o: b3 i. ]. o/ b做法：白菜、瘦肉切丝，肉丝可加水淀粉勾芡，烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒入白菜丝，调入盐，味精炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次。
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6、五彩黄鱼羹

( T, y) F8 D( p8 G  W9 l1 j原料：小黄鱼、西芹、胡萝卜、炒松子仁、鲜香菇

做法：小黄鱼洗净去骨切成丁状，西芹、胡萝卜、香菇切丝，锅烧入油，放入葱姜煸炒出香味后，倒入沸水，放入西芹、胡萝卜、香菇、炒松子仁和小黄鱼肉，至鱼熟，加食盐、味精、料酒等调味，用水淀粉勾芡，淋上少许熟油即可。
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以上介绍了夏天宝宝补锌的营养食谱，妈妈们快来试试吧。