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) S: S/ L+ j1 S, q: y+ L; L1.土豆切小块，用水煮至软(用筷子可以很轻松穿透)皮剥掉，用平锅将小茴香炒到焦黄(味道很香)洋葱切碎3 h, _9 w4 g! k. h3 x- V
2.将土豆碾碎，放入洋葱、茴香籽、切碎的香菜、辣椒片、黑胡椒、盐和少许橄榄油搅拌均匀
; E ?7 t( @6 q9 N0 @6 W
. I* y4 q) ?9 ]3 O- _3.做成薄薄的小圆饼，凉一会(这样煎的时候不容易散)0 i* D+ C4 H$ G( T! R% r4 g d6 q9 s
4.鸡蛋打散，平锅中倒入橄榄油，将小圆饼粘下鸡蛋后，放入平锅中，煎到两面焦黄即可 |
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发表于 2015-5-25 03:35
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