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; {- n" C. ^$ | 陈皮,自古以来就是人们喜爱的养生保健药。有着“一两陈皮一两金”的赞誉。陈皮有很多使用方法,既是很多方剂的重要组成之一,也是烹饪时提味的重要作料。3 m; x1 y) h1 ]# u7 }1 c; [
& n0 d) z: p. y3 L, r. w6 Z$ s 理气健脾,燥湿化痰 : H6 l# {5 ~ S5 w0 T* _
其最常见的用法就用来治晕动病。乘车(船)前1小时,每隔20分钟放1片进口腔,崩解后吞下;车(船)开动后每隔10分钟放1片进口腔,崩解后吞下即可起作用。+ W& ^7 N( }; @* w% O' k( B- Y
清肠
9 b/ e) E. x$ h. L n9 i 取番泻叶10~15g,陈皮6g,开水1000ml冲泡,密盖20分钟,分2~3次饮服。番泻叶具有泻下的作用,可以行气通便,加上陈皮可清洁肠道。
, H: w u# `4 Y9 B2 d 抑菌
+ v ]& ]. g [2 ~2 F. U 陈皮对浅部真菌有抑制作用。用陈皮可以治皮肤癣菌病。将干燥陈皮粉碎浸泡于95%乙醇后提取,分别制成25%陈皮酊和25%陈皮软膏,涂抹于患处即可。. k8 O, t" B8 ^$ M% E4 A. g8 _+ q [% z
治咳嗽0 E- Y. O6 H2 C% u
用干橘皮5克,加水2杯煎汤后,放少量姜末、红糖趁热服用。也可取鲜橘皮适量,切碎后用开水冲泡,加入白糖代茶饮,有化痰止咳之功效。8 [. Z9 @( Y' A8 g$ k
如何自制陈皮?% i+ E; O' H% e
在太阳下将橘皮风干,后存放于密封装置2~5个月,用湿度为80%的潮湿空气加湿,以使果皮软化;果皮软化后,将其捆绑固定,风干,然后再放到太阳下晒干就制作完成了,将其密封存放即可。(
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