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原标题:木耳和它一起吃,胜过冬虫夏草!降压降脂护血管!医生都说好~
+ `& f- {) ~' {# v吃了一冬天的进补食品,尤其是羊肉、狗肉吃多了,难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说,喝上一碗清爽鲜美的素汤,既健康又能调理胃口,清理肠道。专家推荐——木耳豆腐汤: W& ?/ Y9 |1 }! z6 h
给大家推荐一款餐桌上必备的,即营养又美味的一款汤——木耳豆腐汤。这道汤简单易学,还很便宜,价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了,就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~
+ T. z. S3 p& G$ Q; r& z& e木耳豆腐汤(供图/网络) 一碗木耳豆腐汤,胜过冬虫夏草降压降脂清血管!" i% f/ ?6 i3 @* o2 A* G
这样一道平民汤究竟为什么有如此大的功效呢?一起来看看吧~: x1 X! L; v. y* \: B- |
木耳的功效
# [3 M& g. B' n' {6 K! @木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。6 s% A! r, v) j$ K. x* q
1软化血管
1 w: g6 R. A3 E- s! N9 L2 G# P# f木耳中含有维生素K及钙质等营养素,对血管产生一定的软化作用,使得气血流通更加顺畅,从而大大降低心脑血管疾病产生的几率。0 f- X+ c0 [6 {$ }/ U, L
2防血栓
B% \# d; Z) U% ?+ g木耳含有维生素K,进入血液中能有效抑制血液凝结,防止血块的产生,预防血栓症。% R A T( Z' O
3补气血1 j u1 f1 u% y, e9 p3 o# x( A9 l
木耳是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。
8 a( h) G5 D& s; F/ s7 l' f4防便秘、防癌
1 V; z [8 K& J9 Z7 O# Y4 q木耳能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。$ s5 O& ~7 A; `. f Y5 Y \
5清肠胃
! D, E* A# V" S8 z5 @木耳可以把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。
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