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& t9 s# C* b {; Q: `2 l文中例举了8种癌症病人都后悔吃了的食物。为什么这些食物不能经常吃呢?
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人都是很容易放纵自己的,也轻易不会去思考我这样做对身体是否有害,也没有人反思这样做应不应该,而人一旦得病就开始反思了,比如复旦大学女教师于娟在生死临界点时的各种反思,她在博客里这样写到:“若天有定数,我过好我的每一天就是。若天不绝我,那么癌症却真是个警钟:我何苦像之前的三十年那样的辛劳。名利权情,没有一样是不辛苦的,却没有一样可以带去。我想我之所以患上癌症,肯定是很多因素共同作用累积的结果。”( j& K: P* Y. v2 C' }0 v) A
于娟反思以前不该晚睡,不该乱吃…4 Q# h! ^4 H- J" e6 n% l; S: D
图片来源于网络 其实,我们不应该等到悲剧发生时再去后悔,下面这几种食物,虽然不是毒药,但却是已经得癌的人应该反思的名单,我们要引以为戒,切勿再犯!
- ^+ E" m1 `1 h; I8种癌症病人都后悔吃了的食物: s( T/ Q& [7 Y% t2 g3 f
得了胃癌的后悔吃剩菜、腌菜
. v% e7 B/ ~0 B- H很多人突然查出得胃癌,却觉得自己吃的东西都挺健康的,仔细想来,才发现是天天吃剩菜搞的,躺在病床上后悔:也不缺那个钱,何必那么节省,搞得自己一身病!: D! b( v; @9 q5 e
绝大多数胃癌都是“吃”出来的。例如,很多家庭都会遇到剩菜问题,把剩菜放入冰箱下顿继续吃。在这个过程中,剩菜确实会产生一些亚硝酸盐,虽然其含量不高,但长此以往,长期积累难免会引发胃癌。
& X2 \% p( p/ T) G( E此外,爱吃腌制品也是导致胃癌高发的重要原因。因为腌制的食物中常常含有亚硝胺类化合物,这是一种很强的致癌物,也正是胃癌的元凶。' _2 F/ e! F1 N: o2 B0 t
得了食管癌胃癌的后悔吃得太烫、太辣; l8 Q) E1 A3 y. {$ h/ K' G
得了食道癌的和得胃癌的差不多,都觉得自己平常吃得好,也不晚睡,经过反思才发现平常自己总喜欢吃热的东西,觉得热热的吞下去,喉咙很舒服……4 t, w( t, P: @2 u3 t* U# `6 Y
据资料显示,我国是世界上食道癌最高发的地区之一。吃得“太烫”、“太辣”、“饮酒”是食管癌高发的重要原因。% ~7 F) g8 r& [0 ^ A- K" }
人最适宜的进食温度在10~40℃左右。吃得太烫、太辣会灼伤食管黏膜,不断刺激就会引起食管粘膜增生、变异,引发癌变。此外喝酒,特别是喝高度的酒,会直接导致食道黏膜出现烧伤,长此以往,反复刺激下,食道癌自然就会随之而至。- T! S- L% |9 L/ a* e+ a& ~
得了肝癌的后悔爱剜掉食物发霉的部分继续吃,酗酒
( g0 r4 T7 w. `5 k3 Q滴酒不沾的人得了肝癌多半都是晚期,这样的人躺在床上反思才发现,因为平常特别节约,喜欢吃剩菜、烂掉的苹果剜掉继续吃,肝脏根本受不了…! R0 w; A' J2 r# Q$ H p: E/ v+ N" T
据世界卫生组织《全球癌症报告2014》显示,全球超半数肝癌病人在中国。除肝炎导致肝癌外,很多人的肝癌都是“吃”出来的,主要是因为“黄曲霉毒素”和“酗酒”。黄曲霉毒素是一种强致癌物,其毒性为氰化钾的10倍,为砒霜的68倍。1 I9 m* \& u7 S9 F6 l$ n( Y) ~
江浙地区为全国肝癌高发区,和黄曲霉素有相当大关联——每年的梅雨季,食物容易受潮发霉,产生黄曲霉毒素,诱发肝癌。同时,我们每天使用的筷子,本身就潮湿、易发霉,也很容易产生黄曲霉素。5 ^! W& @, ^2 u' H) |
此外,长期酗酒导致的肝癌也不容忽视。调查显示,近四成的患者是因酗酒而导致脂肪肝、慢性肝细胞损伤、肝癌。
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得了大肠癌的后悔不吃蔬菜只爱吃肉
- v: P" J# G$ x8 r7 K! d得了大肠癌的最常说的一句就是:原来以为只是便秘,早知道多吃点蔬菜……
0 [: u1 j3 s" P! k俗话说“穷时伤胃,富时伤肠”,大肠癌是典型的“富贵病”。大肠癌包括结肠癌和直肠癌,是我国恶性肿瘤发病率上升最快的肿瘤之一,这与我们摄入蔬菜过少,有着密切的关系。, u' _. ^/ U5 h
引起大肠癌的主要原因是摄入高蛋白、高脂肪、高热量食物过多。过多地吃这些食物,无形中会增加肠胃负担,降低肠胃的蠕动速度,食物分解慢,滞留肠道时间长,从而导致排便困难,毒素在体内积累,给大肠癌发生埋下伏笔。" Y: x" B+ W* X z
预防大肠癌,建议大家吃果蔬和肉类的比例控制在5:1,并保持每天一次排便。
) H6 ~( W' V/ R$ c得了肺癌的后悔炒菜不开油烟机,喜欢烟熏的菜
' `; |0 E8 d q: g! t得了肺癌的躺在床上反思,发现除了空气不干净以外,炒菜不开油烟机也是一个很大的问题……, A$ l( w+ C" F! x, N6 S
据全国肿瘤登记中心发布的数据显示,我国癌症发病率排在第一位的就是肺癌。肺癌的高发主要是因为“吸烟”和“厨房油烟”。通过长达5年的追踪调查发现,70%的男性肺癌患者死于吸烟,而在非吸烟的女性肺癌患者中,超过60%的女性长期接触厨房油烟。
. [1 K+ ~3 ?7 `7 a* _5 g油炸这种烹调方式,会产生大量油烟,其中含有大量致癌物质。不仅如此,食物中的蛋白质在经过高温油炸时,会产生苯并芘类致癌物。因此,建议大家尽量少油炸,炒菜时油温控制在80~90度,不要等油锅冒青烟。煎炸时,食物表面呈金黄即可,不要焦。另外,厨房排烟设备要选择排烟效果好的。) W# _5 Y6 ?3 H7 Q% l& r2 A
得了胰腺癌的后悔吃得太油腻
+ _( R, D/ k* q' Q胰腺癌是一种消化系统恶性肿瘤,因死亡率高、治疗效果差,也被称为“癌中之王”。与肠癌一样,胰腺癌也和高脂肪、高蛋白、高糖食物“吃”得过多密切相关。
# p: j$ O6 }1 s: p: y/ V7 t" [预防胰腺癌主要是少“吃”高脂肪、高蛋白、高糖食物,在饮食中增加新鲜蔬菜和水果。此外,还要杜绝暴饮暴食。
6 |; ~% r3 ~, r! k$ w得了口腔癌的后悔爱吃槟榔、烈酒,喜欢刺激感$ @0 R, W7 E. q f. v5 k
得了口腔癌的人通常都不知道为什么自己会得癌症,这样的人多半每天香烟+槟榔不离口,多数是就着香烟吃饭,嚼着槟榔喝酒…不听劝,你不得癌,谁得癌?
I% s8 J( U8 o. E$ M口腔癌有60%左右的患者都和吃槟榔有关。其实早在2003年,世界卫生组织下属的国际癌症研究中心就把槟榔列入了“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物。
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$ H) c! @7 F5 W5 e例如在口腔癌高发的湖南、海南、台湾等地区,当地百姓就非常喜欢吃槟榔。此外,吸烟和饮酒也是导致口腔癌的原因。香烟中含有69种致癌和促癌物质,其中危害最大的尼古丁会直接刺激口腔黏膜,诱发癌变。而有些人喜欢饮烈酒,喜欢那种烈酒入口的“烧灼感”,其实这是对口腔黏膜的刺激损伤,最终引发口腔癌。) t* Z6 b4 K7 x0 V6 o: G
得了乳腺癌的后悔爱吃肉,心情不好,爱生气
! l0 }3 ^/ z4 p1 d! s看乳腺的人女性多为两种,脾气不好、性格懦弱,一种是生气多,一种是受气多,乳腺癌最喜欢找这种人。得了乳腺癌才反思:遇事不要激动,很多事情看淡点才是最重要,没什么比身体更重要……
v1 M* P/ S9 x w* n! O除了和熬夜、压力大、爱生气等生活习惯有关外,乳腺癌也和“吃”有关系。胆固醇会增加妇女患乳腺癌的风险,长期大量摄取动物脂肪,会产生大量类雌激素及前列腺素样物质,血中雌激素含量增高,而雌激素具有诱发乳腺癌的作用。$ Q0 V( C H0 ^0 r3 s$ r
预防乳腺癌日常饮食应保持清淡,注意荤素搭配,最好以素为主。多吃蔬果及粗纤维食物。, X' s" D* v3 I
当然,我们不要认为是吃这些食物直接导致了癌症,我们应该去思考,得了癌的人爱吃的这些食物,为什么不能经常吃呢?下面做一个简单的总结:+ h0 C( l3 w. U+ i' E
一、油炸食品
/ I* e9 x, Z q# G4 e4 ~/ r1 c3 \1.导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)。. O l9 H; `( ?5 X" y
2.含致癌物质。
* }8 e( E7 x3 \- E* ?+ W( }0 h8 R. o7 D3.破坏维生素,使蛋白质变性。9 {" U8 s9 X5 H# }: m" d
二、腌制食品
/ B6 E, X: r1 O5 a% E" d% c( b1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻烟癌。) ~6 a; ]8 L* H8 r7 h1 c
2.影响黏膜系统,对肠胃有害。
; l2 e5 b" f9 j* A, p5 l& P$ ]3.易得溃疡和发炎。( X4 Q$ F4 E9 l/ Y+ J, n% a5 r
三、加工肉制品(如:肉干、肉松、香肠等)
7 a4 y) U4 u- L H. ]" W! _% J2 i1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)。
$ b) |' J2 r* H/ N9 n4 i$ W2 k* s2.含大量防腐(加重肝脏负担)。
, H2 E( E3 k1 I四、饼干类食品(除低温烘烤饼干、全麦饼干)
" G/ a3 J' ?/ g, k) e1.食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。( L- ]! N" L# i% U4 J, K
2.严重破坏维生素。
, c5 f9 }, Y2 O; ^% ^- ^3.热量过多,营养成分低。1 B7 v8 J# A/ W: c6 s% W
五、汽水可乐类7 P Y/ @$ [% W: u, X [/ K
含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙。
; ?; r: I1 _$ l六、方便面类
" u! [0 h6 I3 {$ A) b7 F1.盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)。7 a( I& c' _# s
2.只有热量,没有营养。: D( K i1 s, T+ v5 W
得了癌症的人都这么反思自己,我们健康的朋友更要引以为戒,这些食物,吃一次不用有负担,但是一定要争取少吃、不吃,把健康掌握在自己手里~. G% d% L( s. g$ Y' M
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