老中医点评各种水果 吃的时候分寒热

阿牛

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导读：鉴于大家对于传统医学养生的热爱，今天把论坛里关注度奇高的《老中医点评各种水果》分享给网友们，希望从老中医的点评里给你爱吃的水果找到吃它的理由。下面就跟小编一起享受缤纷水果宴吧！
* h7 c) ^$ S/ j$ H8 I/ t　　苹果

9 W. N! q! Z; O- N+ j# @: g; }　　一日一苹果，医生远离我
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$ S3 C& E' E3 N% E( v$ N$ ? 　　脾胃虚寒型的慢性腹泻需用锡纸包裹、煨熟吃
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　　含最多果糖、有机酸、果胶、微量元素
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　　1.果胶：属于可溶性纤维，促进胆固醇代谢、降低胆固醇水平、促进脂肪排出；
# Y3 W, @9 o' T! {1 L
, x7 Q) p' M+ J; n% }, [2 ?/ z5 ]; e　　2.微量元素：钾扩张血管、有利高血压患者；锌缺乏会引致血糖代谢紊乱与性功能下降。
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/ h0 B4 |8 ^) M) `  D1 j　　3.可条理肠胃：纤维物有助排泄；对腹泻也有收敛作用。
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# J+ ^9 L* e$ n: H　　4.苹果皮+数片姜煮水：可止呕吐。
- R+ H# d! ]" ?+ Z: C
　　5.可减梨之寒，强化润肺润胃。

　　秋季润肺糖水：苹果/梨数个+1两百合+石斛15克+南北杏9克
- {( M8 F3 L# @, R5 ^; `, R  A& t5 @木瓜

　　万寿果
- x& Y3 Q. b1 ~# \/ R
　　味甘、性平、微寒
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1 R0 m" m% p' K, L, Y　　蛋白分解酵素。
) k+ u3 _' R! u5 R
- P" m; Z5 E, }( b% I　　1.所含酵素近似人体生长素，多吃保持青春。
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　　2.蛋白酵素有助分解蛋白质和淀粉质，对消化系统大有裨益。

　　3.助消化之余能消暑解渴、润肺止咳,对感冒咳痰、便秘、慢气管炎有帮助。

　　熟木瓜+柿饼煎服，可治气喘性咳唆
# K1 r* e5 J! e# G! ]
' i5 w" w3 D9 M1 o" L　　熟木瓜去皮+蒸熟+蜜糖，治肺燥咳嗽

; l9 L' o0 D( C% e( D; X6 v　　生木瓜缴汁或晒干研粉，可驱虫。

# d9 e! u! S) Z- ]: S" k, ]　　木瓜煮鱼尾或猪蹄，促进乳汁分泌。
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; ?! Z' r! |  D西瓜
* ^1 x5 ^' y+ ]% b3 r
' F  N; Z( j4 m7 g* f1 X　　性质寒凉

　　胃寒、孕妇、身体略燥热底子寒虚之人不宜。
, }9 _4 s3 _% k. Y, ?" m
　　强壮实热之人适宜。

　　不慎吃多了见晕作闷，可含一片生姜解救。
梨
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　　百果之宗，清热佳品
　　性质带寒
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, {) I& r8 h! L0 ?& {5 I% Z- g. C　　体质虚寒、寒咳者不宜生吃，必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。
. ^* D  k9 d( T
9 B+ o  L6 A  x　　天鹅梨、香梨、贡梨偏凉；皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

　　吃多了咽喉痛

　　南北杏、梨（带寒）+银耳（偏凉）煮糖水，治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

$ w6 P/ \+ ~  B6 v; ~; }　　南北杏、梨（带寒）+川贝母9克煮糖水，强补肺气。
0 ]2 _& L" _# J* L0 x/ Q* o" k
　　南北杏、梨（带寒）+百合煮糖水，养阴安神。
. d) r' u* q8 l: d; ?3 s1 z0 x芒果
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　　不宜多食 ，有药用价值
　　性平味甘、解渴生津。
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　　性质带 湿 毒、有皮肤病或肿瘤、避免进食
4 w3 N' z; m- ?7 ^# s2 B% W5 o
, p" [/ @6 F9 x/ k# U% O& d; \3 o　　（湿疹/流脓/妇科病/水肿/脚气–湿者再进食芒果会加重）
* m% I) S) p/ P6 _* Z) x. m
% f; ?7 u) r3 @2 `　　未熟的可能治过敏

) L3 H$ M, V$ q& O$ E　　哮喘禁忌。

& O8 u+ I# @! K  }! o" \3 m　　少数的富含蛋白质水果之一，多吃易饱。
" t8 f; |( [9 w
6 `3 F' Z3 Q. T6 _　　1.益眼、润泽皮肤。
; R4 i' w4 P) t2 s* D, @  O
# M5 J: W  a5 A* U" q0 L9 Q　　2.解毒消滞、降压。

3 P; d. D' D. i# [1 V8 R　　3.止呕，治晕船浪。孕妇作呕
猕猴桃/奇异果
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　　防癌有道 ，咳嗽时进食可能会加重病情。
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　　1.维生素C比苹果高20-80倍，比柑橘高5-10倍，这种抗氧化物可有效阻止致癌物质亚硝酸安在人体内形成。

* D3 Q7 j" p* h5 G5 o　　2。调中下气。滋补强身、清热利尿、清胃润燥。

! E& H: X/ u/ ?, C/ I! E" t　　3.治内热心烦、防治坏血病、高血压、心血管病、癌症等。

9 i3 B5 ?% e. r　　4.对于医治消化道癌症和肺癌别有一手。
　山竹
) a# {# a. W. i9 C' x) h
9 O! X3 x9 w7 E! \　　性至寒
　　体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜。更勿与西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷叶汤等寒凉物同吃。
9 P% @0 F, |' j1 L
2 A$ Y7 z5 {% R! {7 P　　不慎吃过量，用红糖煮姜茶解之。
- \! v* Q5 k# b* |& o3 A' V6 k　菠萝
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　　生津和胃 ，性质湿热。
4 v3 r/ t) Z. u8 J; u. _* B
　　气管或支气管敏感的病人戒食。

　　需浸盐水让部分有机酸分解，减少其毒。

) b6 u% ~0 o2 D　　1.富含纤维，能刺激肠道。具收敛作用，酌量不会腹泻可帮助止泻。

" E; j( p$ x( [' x' A$ X* F　　2.健脾胃、固元气。菠萝脘在胃中分解蛋白质、帮助消化。

　　3.吃后感到喉部不适就是过敏症状、需喝一杯淡盐水稀释致敏成分。
0 C: V2 Q7 A: G% `
榴莲

2 P1 |/ ], X# P2 }: y: S2 _! C　　虚寒进补用 ，性质热而滞

3 [6 l% |+ @- w3 S: Y! { 　　癌症或康复者、皮肤病或阴虚肝热者戒口

　　体质虚寒者吃可壮阳助火。

　　产后虚寒者可做补品。

　　吃过量可立即吃几个山竹化解
; H, o0 L6 C( t$ q7 M& A
& }0 q7 {) p  ^! ^/ V. j( f　荔枝

　　惹火尤物

　　壮阳
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　　实热阴虚火旺者（皮肤病、口干舌燥、失眠）不宜吃。

　　痛风、糖尿病者不宜多吃。
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5 D8 Q3 l; V8 j% ?0 q* v　　体质平和或虚寒者可饱享。

1 o2 V3 H! t4 }, ]3 L( F% F　　吃过量者，吃性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水
椰子
( x% D0 Y- u* j8 y9 x# N
" a! d; y" r% K/ ]/ G( J- S0 J3 B　　性质温和
　　椰肉可补阳火、强健身体，适合身体虚弱、四肢无力、容易疲倦者。

　　体内热盛者不宜。
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6 h0 G% F( O7 q" R　　脂肪和蛋白质含量多。
椰子糯米炖鸡，有补益功效。

　　椰子水+沙参+百合+石斛=清热养阴

　　椰子水+冬瓜子=泻肺火
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# z$ a( s) W) N5 t　　椰子水+性凉的银耳或清补的黄耳
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& ^, P) Y0 X  a( l; b" y
0 [# g6 P; N; k8 O7 b) ]　　柠檬
% T9 @# ^$ h6 Q' D! C7 Q
& @  U8 ]% O0 ?( t1 w　　女性水果 ，胃病者不宜柠檬茶。

　　1.柠檬汁+暖水+盐=祛痰功效、比橙和橘强。

7 B+ o8 d3 l. l0 Y! b/ a　　2.感冒初期：柠檬+蜜糖冲水=舒缓喉痛/减少喉咙干涸不适

2 D, q8 w4 |1 c% `/ F  _- N　　3.可安胎[宜母子]、美颜、去斑、防止色素沉着、改善子宫前倾、子宫韧带松垂甚至闭经

　　4.清柠可降血压胆固醇、改善心血管。
! c+ o+ c$ P# L9 F- T
　　龙眼

　　滋补非人人宜吃 ，内热、痰火不应多吃。
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. Z) }% V) `7 E- y 　　痛风者吃过量引发关节肿痛。

) i; I) s6 l, C  K　　本身带热哮喘者吃引发肺热咳嗽

　　燥热、皮肤病、胃胀不宜多吃。

　　晒干后养血安神、对于心血不足（无端心跳、易倦者）失眠者有很大疗效。
　柿子

# j  j, o$ ~% G8 c- j. p2 U5 d( c　　全身都是宝 ，胃甜性寒

/ H7 ?- }3 c9 n" f 　　身体虚弱、脾肾虚寒、外感风寒者忌。最好去皮吃防铁吸收。
9 b! R* A, G. Z" j) ^
  o; J5 V- t) G' ~9 `( _: d　　1.所含维生素和糖分高于一般水果1-2倍。

# G, P0 Y6 _5 _6 B　　消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。

% g  @7 Z, N. {4 ], `　　2.柿蒂主治呃逆、夜尿。

　　3.柿叶茶含大量维C，降压、保护心血管、治失眠。

　　4.柿饼性质平和、润肺理气。

/ E: B% k/ D+ w9 m　　5.柿饼上的糖霜：喉咙咽干和口腔炎的特效药

香蕉

　　降压通便，味甘性寒
1 D9 j" t( |& Y4 Y# I) @8 E　　适合燥热人士。

5 p2 o: @1 T: W1 ?! g. i( T+ F　　体质虚寒、脾虚滞泻、寒咳不宜
) I2 a1 K) C7 D6 ~
& k0 x- p! t& g　　（胃寒/肾炎/怀孕期脚肿不宜），淀粉质丰富。

) m0 E  O* C) E7 D: E/ E　　1.晴热润肠、促进肠胃蠕动。

　　2.钾丰富、降血压。
+ Y, `2 G: X; m, h9 y0 s+ Q
　　香蕉炖冰糖=医治久咳

番石榴
/ v, Q" A8 X* I, {$ v
/ [) X$ h, Z8 h6 f' A　　除湿止泻 ，味甘性平

　　肝热人应慎防便秘，去核吃或配合纤维丰富的柚子等水果。

# [$ i  O  U9 `　　生津止渴、除烦止泻、杜虫、调节尿糖。
) w% v) _. e! m8 t' P甘蔗

. e( r' c  v3 y% N( O　　清心润肺 ，本身带凉，体质虚寒不宜多饮。
　　黑皮蔗：温和滋补，喉咙热盛者不宜；

　　青皮蔗：味甘性凉，解肺热和肠胃热。
. X9 N) p% ]  u! ^6 B" d
　　寒痰者（白而稀）勿饮。
5 H# ~* Q5 Z9 r6 A
* Y, u2 Z& H  s) k　　1.润喉生津、解除心胸烦热、口干舌燥
: Y7 n+ k/ N, _
　　2.小儿出水痘麻疹时，当水冲饮。

　　青皮蔗+白茅根+红萝卜煮水=清热
: {: h; B& L, p
) A4 y! n  V# m( C$ }: a% p1 D( a　甜瓜（密瓜)

/ [8 x! c1 g3 f　　止咳又惹咳
　　兰州蜜瓜/美洲蜜瓜较哈密瓜/绉皮瓜寒凉。会令人热上加热或寒上加寒。

: I  n/ {5 r3 ]9 o0 [* A　　易见眩晕、月经及白带量多者忌
" ^) M0 a5 |. g: e
* l7 p, J, v4 J7 R; o8 h/ l2 t/ E　　体质虚寒/哮喘者不宜。
枣
- q( C9 ~" O, \1 N- }! J( B5 l
　　滋补强身 ，蛋白质、糖分丰富。通血管、降血压。
　鲜枣维C含量比柠檬高10倍。

! y* V. X2 d# z8 Q- X6 s5 t* r　　红枣：补血力最强，但也较燥

* w0 X. `2 r3 H9 k　　南枣：偏于养阴补血。

　　酸枣：养血。

2 K7 u+ g/ [6 Q　　鲜蜜枣/金丝蜜枣：润肺/胃

7 @  _6 q: X: U+ S- f6 c- [: Y　　慢性肝炎方：红枣煮鸡骨草和土茵陈
+ J  B- M/ e5 Y
. c+ B5 b8 U& Q; A9 c  i花果
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4 k; X# g$ `) H　　健康大使 ，可治溃疡
6 [! t, w8 F/ S3 m( u6 ]/ b" Z6 G　　果肉含钙、磷、镁、铜、锰、锌、硼多种必须矿物质和微量元素。
$ N+ Z5 `0 V) y
5 K- P; `' f. M& @; c　　1.主清利咽喉、开胸膈、清痰化滞

9 @, v2 \3 R( z( l6 F' Z　　2.五痔肿痛、煎汤频熏之、取效

4 @+ z; Q: k) [& K$ \1 V% H　　3.加速伤口复原、对消化道溃疡有疗效。
. o6 P; G6 [6 J  G
　　4.医治痔疮出血、对大肠癌有辅助作用。
# b# o4 U2 I+ w
# ~; A/ f7 N. O/ ]  R+ G　　5.含抗氧化物、抗衰老。
" v! l1 o7 {# Q1 e: h+ p　西红柿

　　开胃但湿毒 ，味甘性凉生津止渴、健胃消食
　　但性质湿而带毒，不适合痛风、风湿骨痛、湿疹及皮肤病、肿瘤患者。
0 h6 T0 D: y! e" P
　　风疹戒吃虾蟹、西红柿
+ s3 T1 `- M7 s- d3 B- n
7 G6 z, t! C$ b4 {6 `' b/ O　　肠胃虚寒腹泻者、寒咳（喉痒痰白）者最好煮熟吃。
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　　1.含丰富维生C，煮时不易破坏，易被人体吸收
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　　2.高血压患者辅助食疗

1 H# }2 P! Y! D# j6 n' L  G; o　　6.含果胶和纤维、吸附肠道内有毒物质，有排毒作用。

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　　1.维C丰富，增强抵抗力，名副其实的保安康抗氧化剂。

/ A* W9 f8 @9 p7 r) y) ?　　2.顺气化痰、清热生津、健脾开胃。

　　3.陈皮：维C和胡萝卜素比果肉多，内含挥发油促进肠胃蠕动，排除脂肪降低血中胆固醇。福建陈皮更平和，增加胃液分泌、促进痰派出，消炎利胆。

# Y; P0 C! t  G' _) F. s　　感冒时作呕作闷：陈皮老姜煮粥。
7 A  ^3 H; J9 c
　　咳嗽痰多：鲜橙连皮煮南北杏（冰糖）


　　8.培干磨粉有助胃溃疡愈合。
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9 E% L0 K- H0 b, _
　

阿牛

樱桃

　　补血固肾冠军 ，性温带补
　　心火过旺、燥热喉痛者少吃为宜。
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7 M! J; K* u% w* S5 s　　1.铁含量果中之冠，可补血。素患贫血、血色素低或须壮阳的人吃后利口利腹。
$ Q" C& F- d" Y" C1 l/ A' }
  R& C# [+ r$ C, f　　2.樱桃引发的虚火，饮蔗汁解之。

　　3.周身是宝，核可透发麻疹、使病毒不致困在体内。

　　4.叶可解蛇毒，根可杜虫。

' b4 K6 Y" z, ^　　现葡萄
) M) u! X, b3 `: f& ^
" B7 V9 M: s. ]　　补血固肾冠军 ，强壮体质 ，性质较樱桃平和
/ i! a" O& t! h6 n" U1 ^% c) f　　肺虚咳嗽、胎动不安、肾炎患者特别适合吃葡萄或葡萄汁补身。

　　皮和果肉、核都很有益，所含维E、B12、P、C对心脏甚有利。

9 Y$ D" R  O% ]8 ^化学污染重，味道越甜、个子越小受害越深，应用盐水浸5-10分钟再吃。

# x- o. M, r; F: ~, g
! I. k- L1 \; h; u　　7.与苹果一样，双向调节肠胃，脾虚泻滞吃可止泻；便秘吃润肠通便。
* p. T) {9 c& D2 Q
2 }; e1 i1 i3 h& m水蜜桃

6 ~+ X( M, P8 S; U) ^0 k7 t, j　　补血养颜 ，性温
) n. i' z, ?2 H: C1 q% I　　多吃会令人体内热过盛、胃胀胸闷
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　　1.含丰富铁质、增加人体血红蛋白数量。
5 I, P6 p9 Z0 {+ k. j9 V$ g
　　2.含较多脂肪和蛋白质

　　3.桃肉美颜
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' _, h- g  l# V3 ~$ @　　4.桃仁活血化淤、平喘止咳，但过量和行经期间不宜。

　　5.桃树流出来得树胶是一味糖尿妙药，可强壮滋补、调节血糖水平。
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　　6.桃花可煮水洗面、沐浴、饮用。
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% ~& x6 P4 P) f( S4 K# u) N) _& x　　7.桃子榨汁+淘米水洗面润泽肌肤。

柚子
  u! S: Q9 l  L( k
　　润肺止咳 ，性质平和、润肺止咳。
　　1.含丰富纤维质（天然通便剂）、维生素C(天然泻剂)、维生素P，促进肠道蠕动。

5 X3 c/ X; k% A1 }5 |5 N( L% J1 A　　2.所含果胶可降胆固醇、维P增加血管弹性、维C能通便兼对抗令人衰老的游离基。
% p1 m8 K$ V# d/ u0 A2 S
　　3.果汁中含类似胰岛素的物质、降低血糖。
" R$ z, \. p3 w; R
　　经常感冒、咳嗽、气管敏感者：鲜柚留皮去核+正北杏、贝母、未经漂染银耳各一30克+蜜糖炖，强健肺部

0 W1 L7 Z/ C% G6 J# K橙柑橘
* X) k( `) M& s+ E. Y1 e2 w1 q
* G* c2 ]. o* M9 l　　抗癌食品 ，化痰顺气。
　　热咳（痰浓浊口干）最宜吃橙柑橘
* Z( c+ B5 R& h5 v# L# g0 e
  T* S& v  \: `' d0 @5 d0 z1 b　　寒咳（喉咙痕者）须避忌。