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杏仁食疗方养肺止咳润肠通便

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  杏仁的处方用名为苦杏仁、光杏仁。性味甘苦而温,有小毒,是止咳平喘、润肠通便的常用药。5 e2 x7 @* N0 v9 ^) f

/ ~0 s' }+ c7 `: e" u. Z  |  杏仁主产于我国东北、华北各地,因其有小毒,因此不可过量食用,尤其是婴儿要慎用。如果苦杏仁食用过多,便可引起头晕、心悸、恶心、呕吐等中毒症状,严重者会使呼吸肌麻痹而致死亡。发现中毒症状,赶快到医院抢救,切不可自行处理。杏仁的常用量为5~15克。
, K' J8 M: B0 |  L3 O" t
9 N1 V% ?( ]$ A  S$ A2 I" K  杏仁药理研究, Y- n2 |7 F  @  a5 S: ?; V) i

0 a( o$ }3 t* f7 E* h  现代医学研究,苦杏仁含苦杏仁苷、植物油脂、蛋白质、各种游离氨基酸、苦杏仁酚等成分。苦杏仁能够镇咳,平喘,抗肿瘤,杀蛔虫及钩虫,抗菌,通便,抗突变(苦杏仁苷),抗炎,镇痛(蛋白质成分)。据报道,空腹吃几粒杏仁,可以帮助入眠或提高学习效率。5 U0 A& r3 [0 ?
5 s2 ]0 g. q2 k8 N3 j
  杏仁药膳! u, y. b) y; E& z3 |, X/ B3 q

# L% k9 {, G* H( h4 B  杏仁面粉粥  
' S+ j5 x+ g3 q/ L4 s
, l; z. A4 V# }; I, f$ M  杏仁10克,面粉100克。杏仁去皮尖,压成粉,入锅内,加水煮沸10分钟;再将面粉用凉水搅成糊状,倒入锅中,煮开即可。此粥有养心除烦、宣肺化痰、润肠通便的作用,适宜于肺气不利的咳嗽、气喘、大便不利等。" i3 x* F, X# d
% ~' Y9 H0 c3 J- J
  苡米杏仁粥1 D. j. G' [. ^- q

5 X! w6 c, P: ~* ?  薏苡仁30克,杏仁10克,粳米50克。将杏仁去皮尖;取薏苡仁、粳米煮粥,待半熟时加入杏仁,煮至粥成,加入适量白糖调味即成。此粥有健脾除湿、止咳化痰、润肠通便的功效,可用于素体肥胖,患有高血脂、脂肪肝的病人。/ B* n& n# ?( ^  T$ l; O$ @
8 [( h; @' j7 F' b& B/ U
  杏梨饮
/ t  u' H1 b/ D
# ]  X+ g! Y3 B8 v  杏仁10克,大鸭梨1个,冰糖适量。先将杏仁洗净,去皮尖打碎;鸭梨去核切块,与杏仁同煮,熟后加人冰糖即成,不拘时饮之。此饮有清热润肺作用,适宜于肺燥咳嗽、咽干少痰者。! h" [5 E( r: Y+ {" g
: k1 r  q9 R7 C7 U% K
  养生经验方
$ S, I. H, I* R
% \2 ~  [! _2 J/ G4 V4 @7 m2 Y  杏仁糖. R3 [  M. u9 V; C9 `, J2 _! u0 J

6 S6 M0 `9 g, c! o6 n  带皮杏仁与等量冰糖研碎混合,制成杏仁糖,早晚各服9克,10天为1疗程。
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# d( B/ }4 k, ?) g* ?  荆杏合剂( E/ j" F9 f8 d! `
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  杏仁、荆芥、防风、炒牛蒡子各18克,大青叶、四季青、野荞麦根各60克,金银花、连翘各30克,每日1剂,水煎3次分服。本方具有辛凉解表的作用,主治风湿型感冒35例,用药后48小时热退者31例。
9 ~$ _7 ~: v' T! p5 J1 t( Z* F9 `4 p
5 ^  S5 j9 z. Y0 W/ W6 f  敷贴疗法
& i# G8 Z- `/ U( s- `" V  ?9 f
8 a, s  F# H7 q' m: N2 X) i# g1 Y; b  栀子、杏仁、桃仁各15克,糯米7粒,白胡椒3克,共捣烂,加鸡蛋清少许,调匀。每日睡前敷贴于涌泉穴(脚心),禁烟酒。主治哮喘,效果良好
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