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冬补不健脾=白浪费

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发表于 2011-12-4 20:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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导读: 冬季要进补,很多人都知道这一点,于是羊肉、狗肉、人参、阿胶等不断吃,但却越补充身体越不舒服,要么口腔溃疡,要么喉咙痛,还有些总感觉累、没精神。这是为何?原来,都是因为脾胃功能差,进补之前没有好好调理脾胃。  ; l- o# L3 e' H! m$ Y
  
" f0 L; A" H2 v. a
0 c: r, ~; Z; u2 j' G# q. K; C: W7 @6 v
# e2 R( f% N! P2 C4 p  进补之前“脾胃差”——进补等于“白浪费”
. ~; z$ e- U: X3 v
$ A8 [9 [+ ~8 ]6 H- v7 T  冬季进补的食物,很多都比较滋腻,难消化,有些又有点偏温补。对于一些脾胃功能差的人,建议先调脾胃再进补。! j: Z0 T7 `! ]9 q5 ]
9 R. _& o9 A5 k% y7 U( r3 \
  脾胃不好,运化功能不能发挥,吃进去的东西不能被身体消化吸收,无法转化为身体所需的营养物质,不仅浪费补品,甚至还可能起到反作用。比如:吃补的东西可能会成为“火”、“湿热”、“痰”等,诱发感冒、腹胀、胃口不好等身体不适。1 g1 r& g3 k7 L6 o6 Q
  }  e0 i$ N: x/ w+ o4 [
详解哪些办公室一族要健脾?/ W/ A- k+ p& B2 _& m7 }- B1 r8 F
0 C0 U# l+ I) H7 \: g; C" `
  办公室白领们,常常一坐一整天,工作之余运动也少,再加上经常熬夜、三餐不定时或不节制,或常在外吃得油腻、爱饮酒,脾胃功能往往不好。
" P: z9 B) t! h8 P; A0 |. H, W# A. g! `0 b3 K9 n
  1)夏季爱吃冷饮;2)吹太猛的空调;3)常年生病的小儿;4)大病初愈的人 常有不同程度的脾虚。0 ^8 S! }3 s9 K/ I
# Q) f, S: H/ g% D8 S% t% A: T
  因为脾对食物的消化和吸收起着十分重要的作用,因此几乎所有的胃肠道疾病都可出现或伴有脾虚证,这多因饮食失调、劳逸失度或久病体虚所引起。1 j+ D; o5 O  f. T8 X9 N9 L4 h# T' X& x

6 v# W: l# c. V/ \; q# h  平素脾胃虚弱或胃肠功能差的人表现为:面色萎黄、精神疲惫、体倦乏力、食少乏味,或食后腹胀、大便溏泻、四肢欠温、气短怕冷,或有舌淡、舌边有齿印、脉细无力等。& Y0 t: N8 r7 A
5 r# z& J7 g- _6 m& o
详解冬季健脾5大体质分型调理:5 g( `$ w  _2 T' {7 s
9 E4 h2 T2 T6 L/ |% \0 y! ^+ z3 ]
  多种食物可以健脾,但究竟哪一种对你最为适宜呢?健脾还得看你的体质。
" T% K! Y7 R  x4 r" c6 [0 Q3 Z" u8 {  R  H1 @) ?
  1、湿热体质:
+ w6 j- i, N' G  z# q, \
5 H5 O' M! g/ C) w( m  先清热利湿再健脾胃。可以用50g赤小豆、30g薏米,或用20g生地、15g土茯苓、龟煲汤;或者在煲汤或粥中加入扁豆、薏米,这些都能清热利湿。
9 g, k2 t  j" B7 e8 Z2 M1 c4 q, m- g" u
 2、痰湿体质:
  j% K- s4 c7 [9 r! t) k& u/ _4 _! [: G8 m/ g/ b
  祛痰湿再健脾。可以用陈皮、灵芝煲排骨,或陈皮泡水、煲粥、煲汤服食,还可用莲子、芡实、扁豆、红枣煲汤喝。先去痰湿再来健脾,同时健脾之后才能更好地祛痰湿。6 u7 H. Q; b" R3 `  ?& h
$ D* _7 O/ w! ]
  3、气虚体质:/ f' g! u5 a0 H7 R0 {5 M' Y2 P

# K% }8 w1 A0 n  O8 V+ t' _  需用一些健脾益气的药材,气虚的人健脾之后才会有“气”。可用30g党参、30g北芪炖鸡,或用30g淮山、15g云苓煲汤、煲粥,也可用30g莲子炖鸡或瘦肉。
7 U- @1 `+ a' n. r' f* i: Y
6 k* \; G6 O3 [/ z; }8 c4、阴虚体质:
1 O" i) _8 G8 k2 c+ j% L8 i7 [3 u- W+ W
  以养胃阴为主。可以用石斛、沙参、麦冬煲汤喝。/ {% ]  D7 l' `6 Q% Y- q
5 U- z) t6 G' q9 a& `9 f3 S+ J- O; L
  5、阳虚体质:
4 A. B( h  h6 k( y
% t3 x1 F) i! y) m" w4 B, i  他们不仅需要用党参、北芪或鹿茸来补,还要注意多晒太阳、多运动,来达到调脾胃的作用。4 @% N( I) n- o1 V# ?
0 B2 w1 b! P1 z" D! `; F
  此外,除了看体质,看症状也能找到最佳健脾圣品:大便烂的人健脾最佳选择为淮山、莲子;大便干的人,尤其是容易便秘的人健脾就不适宜用淮山、莲子,可用玉竹煲汤或煲粥,以达到润肠通便的作用,或者用党参、北芪健脾补气;睡眠不好的人,用茯神、红枣健脾,因为能安神。1 i; L# c% R9 c+ n6 u

- ?* T$ h: B; z+ i- O+ N简单自测你属于哪种体质?(要准确分辨还需中医诊断)5 g  A' h) i1 R& a3 j
+ i/ x7 g: Z) u. Y# c: ]: P" b$ i+ i9 i
  1、湿热体质:7 w$ x: w- ^. Y1 g7 \  ]- E

/ ]; S2 f) f& G# F6 o* Y  面部油腻、唇红齿黄、牙龈红、口唇红;皮肤易生痤疮、脓疱;口干、口臭、口苦;汗味大、体味大;大便燥结,异味特别大;小便黄赤、颜色很深;性情急躁易怒。$ m( }5 |5 j# k8 N9 u+ q) C( Z- \

1 @  @+ s1 {& }7 w$ L+ g  K  2、痰湿体质:
: o* \) f# r( g& l) X5 P* ]# s4 \( v( l  }# v( Y
  多见于肥胖人,或素瘦今肥的人。该体质的人常表现有体形肥胖,腹部肥满松软,面部皮肤油脂较多,多汗且黏,胸闷,痰多,面色淡黄而暗,眼泡微浮,容易困倦,平素舌体胖大,舌苔白腻或甜,大便正常或不实,小便不多或微浑;性格偏温和、稳重,多善于忍耐。
' e. G9 y1 ~# X" x8 x. t5 A8 _8 G: b' D4 k- z, Q' w8 |
3、气虚体质:  C: C# k+ @- S" F

7 x8 t9 @" y; k" e& c/ n- r  形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,语声低怯,常自汗出,且动则尤甚,心悸食少,舌淡苔白,脉虚弱,这是其基本特征。或伴有气短懒言、咳喘无力,食少腹胀、大便溏泄,精神疲惫,腰膝酸软,小便频多;男子滑精早泄、女子白带清稀。* k; c( u# R; M  v- u$ t! F

$ [2 ~$ W' D+ f: B+ T7 e# S  4、阴虚体质:2 b" h5 G' {" x/ T1 f9 V

- E+ n& |  ~" _6 `& O6 g  和实性体质接近,为阴血不足,有热象。表现为经常口渴,喉咙干,容易失眠、头昏眼花,容易心烦气躁、脾气差,皮肤枯燥无光泽,形体消瘦,盗汗,手足易冒汗发热,小便黄,粪便硬、常便秘等。
3 p9 L- [) ]6 W7 _
( K9 Z3 i* s7 z" N; q; ~) j6 ?  5、阳虚体质:# d$ R, h4 S% ^, x& K

1 [# W( Q2 e4 U% _( |) ]  阳气不足,有寒象。表现为疲倦怕冷,四肢冰冷,唇色苍白,少气懒言,嗜睡乏力;男性遗精,女性白带清稀;易腹泻,排尿次数频繁,性欲衰退等。他们平素畏冷,手足不温,易出汗;喜热饮食,精神不振,睡眠偏多。
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