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遇到脏的食物,相信妈妈们都不会给宝宝吃,但有些“脏”却隐藏在食物内,妈妈肉眼看不见,这些食物给宝宝吃了自然有损健康。那么,这些“脏”食物常见的有哪些呢?以下给大家介绍十大宝宝常吃的最脏食物。
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1.葱+ W, z4 J6 p/ c% c1 z
1 K# L0 s$ U8 T* ~. v0 d; e# H污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
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1 L/ L* A7 u1 C8 ~超市购买避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
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( G6 { w" Y1 P# y' S$ ?; Y+ d5 g家庭食用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。$ ^; G; ? b3 n) |; ]
) N& P7 o6 `7 V5 ?) x2 V2.鸡肉
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污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。4 Y4 b+ ^1 T1 H. Z w7 |1 m% |
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家庭食用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。5 {: U! i# |2 W z1 c4 q5 S
& J3 Z' }$ Y9 x: K3.碎牛肉
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) K" E7 M# K0 v" Z o污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。8 J& G2 l R4 a6 w3 b \4 g* w
" a! a, f& F: Y5 |# r超市购买避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
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家庭食用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
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9 s/ M( Y; [, V. I7 G, T4.碎土鸡肉6 Q# c" [5 Y6 L5 ~/ @ S) }4 v- I
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污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。1 u v& c: p/ F# o* B: k6 v
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超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
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家庭食用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
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0 t3 h& G8 R2 A2 ]* `& f% a$ N5.生蚝! `7 j$ l \5 u! b( K
* s! y2 }3 c8 u. J* F污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。+ b& ^" o: K: t8 F0 X9 ~
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超市购买避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。: Q1 k; b2 v6 {# W9 |( m9 ?. J' ~
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家庭食用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。. S8 g! l; t/ |1 r: w* F. }
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6.鸡蛋- G* Q" O/ P8 m" Q5 x" j$ T ? C
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污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
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- m: \0 C: D& Z& @) {超市购买避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。$ p/ e6 [: }8 j* \) ^0 @) _
! c* b; Q: \, o家庭食用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。7 D0 w1 S f! D8 Z
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7.哈密瓜: z1 G" U* _' a9 m6 U
: l- Q4 R: c# Y; P污垢:研究发现,有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜,所以细菌会直接进入你的肠内。
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. }9 i7 g8 Z4 V) z1 [9 Q0 q0 Y3 S# V超市购买避免方式:买整个哈密瓜,因为切开的瓜很容易使细菌进入。
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家庭食用避免方式:吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒,确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果,否则会引起交叉感染。
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8.桃子
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' j$ O2 V/ o- {9 T# \+ [2 O污垢:为了使桃子的表面看起来光滑洁净,在收获桃子的几周之前,农民会给桃子上撒农药。据报告,在桃子到达消费者的时候,其表面已经覆盖了9层的农药。/ D" S- d/ C# a$ ]6 p. g
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超市购买避免方式:用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。 J; J1 w e) [4 ?; Z. f* N
. m) |5 |! ^3 F8 m3 V1 i家庭食用避免方式:很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用,所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。
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9.事先包好的莴笋1 k" X* H- l! `' |4 K
; F. X- f# f+ n7 I: @7 L! ~/ r8 r污垢:研究发现,有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。4 g1 V0 `; S6 J
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超市购买避免方式:由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体,可以选择散装的蔬菜。
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家庭食用避免方式:在吃之前,将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。" i, G" l" U Y8 P P u* t3 _! _; ~
& J8 j e* e6 s7 r! z; V" O10.冷盘
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6 X- g) W7 p/ l [, y; S污垢:研究发现,冷盘可以很容易引起李氏杆菌,因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。
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4 E$ c0 x1 c6 [3 n# O超市购买避免方式:避免选择熟食店的冷盘。( g1 }/ Z5 X! ~" x; Q
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家庭食用避免方式:在三明治上面涂上芥末,因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。 |
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