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今天介绍3例黑木耳降脂的食疗方,是在家居厨房中容易做的,原料易得,简单好做,但组合起来就是非常有效的降脂食疗方了。
, f/ w: x# @& U3 G木耳汤: R, u7 Q1 u* n3 V5 O5 J
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材料:木耳25克、豆腐200克。 g; ^0 N+ O1 ^$ b9 L
6 `6 O% W; L* h调料:盐少许、鸡汤1碗。
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- W N: {# l: u& o4 K做法:
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) }# e: _: D# k" {3 \先将黑木耳泡发后洗净,豆腐切片,将二者加入鸡汤及食盐炖10分钟即可。
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大豆也具有调节血脂的功效,此方中与木耳配伍更有降脂作用。) }$ T# I& S3 h: f" v
' V3 {! g! {+ m! `" n$ f木耳粥: G! D$ _8 G! k9 Q! w- m
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材料:黑木耳10克、山楂20克、粳米100克。! b7 Y, V+ I C8 q( {$ ?, r, Q
( ]: P: l$ j; [0 H调料:砂糖适量。" @5 F" ]; u- K/ n I4 p R/ v
+ D: S. X1 |" x0 ~* H* S做法:
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1、将黑木耳用水发开,切成碎末,山楂洗净去籽;
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% k: w9 G0 e2 g. ~ ]7 {4 F% X2、在粳米中加水400 ml,同黑木耳、山楂、砂糖用文火煮到汤稠,盖紧闷5—7分钟即可。4 P! d# A, Q& ?" U7 R' e* e2 L
( U* f9 k f% |蒜香黑木耳, M, h- C- R3 a) J- C
( q3 a3 _$ l' r. v* v材料:黑木耳30克。5 T( Z" o# j9 k. q" p1 {
) L& Q& T8 c) W6 W* I2 C调料:大蒜、虾皮、干红椒、盐、生抽、鸡精、胡椒粉少许。5 ]& V( A- }0 ~# h9 u) }. t1 S
- J) K7 P# P+ @4 J6 I9 j做法:+ \' w6 `3 u" b B
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1、黑木耳洗干净,摘去根部,撕小一点;
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: N* f- s6 s; T; V# W/ ]5 j 2、烧开水,把黑木耳焯熟,捞出控水。蒜头切成沫;6 H) M" u+ p/ p, k8 g0 J
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3、锅内下少许花生油,先放入蒜沫和干红椒,再开小火慢烧,等蒜沫变黄,加入一勺虾皮,关火,再加入盐、生抽、鸡精、胡椒粉;7 y7 Z. \- L7 q9 N+ j7 t
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4、把焯过的黑木耳倒进去,拌匀就行了。" `% Z- v! k9 O4 b, f* m1 V% O
7 O, e+ T5 y. O4 w. t大蒜也是降脂的食物,花生油中的不饱和脂肪酸对调节血脂有很大的作用,三个降脂的食材在一起,不降脂才怪呢!, D) e7 n+ n% S1 w. z( y
6 w9 _6 t5 U- X) N# L% P" U每日清晨起来,空腹温热食用。山楂同样具有降脂的功效,这个粥既有营养又漂亮,有黑、有红、有白,最重要的是它非常的降脂。 |
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