星级食府禄记 贺岁迎猴创意美馔

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「飞黄腾达」禄记烤鸭

由国际名厨李国纬 (Susur Lee) 主理的禄记餐厅酒吧，于猴年伊始，特别推出揉合法式厨艺和中菜烹调的精致贺年特选套餐，于2月2日（星期二）至21日（星期日）期间为团年美馔带来创意演绎。禄记也将特地在2月8日（星期一）农历新年开放营业。

8 d- d( ]& N, p「鸿运好市」是不可或缺的贺年菜式，禄记的草莓果醋鲜蚝杯是新派的「鸿运好市」，让您齿颊留香，食欲大振。「金玉满堂」点心拼盆以鲍鱼虾饺、带子松露发财烧卖、和牛饺子为典雅点心提升新层次。配上金不换、香菜和青芒果的香脆炸鳕卷是老少均宜的「年年有余」。 「飞黄腾达」禄记烤鸭也别出心裁地配上苹果、红蔓酱和甜面酱，令传统美食添上更丰富的口感。其他多款地道风味的佳肴包括寓意「蒸蒸日上」的港式清蒸西曹，酱烤香骨併香煎和牛的「双宝献瑞」，「龙马精神」的龙虾伊面及「万事富足」的云南黑椒蟹肉炒新竹米等，最后以充满创意的「四季吉祥」甜品拼盆作结，一并品尝覆盆子冰糕、热情菓凤梨芒果布丁、年糕春卷、千层糕和流沙芝麻煎堆，让大家甜甜蜜蜜迎接新春。

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禄记贺年特选套餐之
/ B8 f0 O# p/ \) q' ?! h「四季吉祥」甜品拼盆
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草莓果醋鲜蚝杯
* j- W- V, g: @' R: m是禄记「鸿运好市」的创意演绎

三款特选贺岁套餐分为美味88元 (六道菜式)、138元 (八道菜式) 及168元 (八道菜式)，并可另选配搭美酒。订座请致电416-935-0400或浏览 www.luckeerestaurant.com。


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禄记餐厅酒吧由星级名厨李国纬 (Susur Lee) 统领，座落于SoHo Metropolitan酒店内。餐厅设有开放式厨房，让顾客可安坐高凳上欣赏厨师即场献技，另外尚有可招待十八人的宴会室，方便顾客举办特别活动或品尝特殊菜式。
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