每天食用五份果蔬可帮助预防一种癌

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【环球网综合报道】据俄罗斯“健康生活”新闻网2月1日消息，美国哈佛大学公共卫生学院的科学家研究称，每天食用五份果蔬可帮助预防严重疾病，水果中所含的食物纤维可极大地降低患乳腺癌的风险。
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( Y; i- K* ]/ a9 `- ?# E  C据俄罗斯“健康生活”新闻网2月1日消息，美国哈佛大学公共卫生学院的科学家研究称，每天食用五份果蔬可帮助预防严重疾病，水果中所含的食物纤维可极大地降低患乳腺癌的风险。
科学家在25年间对90534名女性的数据信息进行了分析研究。结果发现，如果女孩的食谱中包含足够多的食物纤维，也就是说每天食用五份，那么她在成年时期患乳腺癌的风险将降低24%。并且，越早补充食物纤维越好。
科学家强调，新鲜的水果和蔬菜是达到这一目标的最佳选择。在寒冷的季节它们可以替代其他食品。一份餐可以是一个苹果，或是两片全麦面包，还可以是半杯水煮芸豆、花椰菜或南瓜。