多数人眼里的“垃圾”竟是防癌圣物

阿牛

新客户广告位
更多广告请点击
中文黄页

在我们每天嚷着要“抗癌、防癌”的同时，你或许不知道，有些我们自认为好吃的食物其实就是导致癌症的“根源”；相反，有些我们认为没有用的食物才是抗癌“标兵”！


( }" j+ G; ?( D% U0 z$ J2 N$ p% E

3 K, V  M: {6 W  _

橘络

* Q0 C, g9 B. ]

有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”，你知道吗？橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素，能使人的血管保持正常的弹性和密度，减少血管壁的脆性和渗透性，防止毛细血管渗血，有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

豆腐渣

豆渣，膳食纤维、钙等营养素含量高，低热能、低脂肪，是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料，可加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃，对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

, {# U( s" R8 C% h+ ^7 U

8 k+ e8 w9 N+ U+ |- |% A
! ?  N. i3 H# o! s: V# P
: v! S) B; t9 _9 i

0 T' R8 x1 l2 C2 z
8 U2 ~8 I* P! n/ {6 @) V# L

陈醋

( U, q9 ]9 |* w) ~. O% f+ W5 Y* g

用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

: C2 z3 i( W7 t5 E: @  q
4 k4 _' g1 H3 [% q6 {4 [" f( g
+ q9 Y: r. _9 Z' c0 i

茄子皮

很多人吃茄子喜欢把皮去掉，但是吃茄子建议不要去皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有B族维生素，B族维生素可帮助维生素C的代谢。有研究发现茄子皮抗癌活性最强，其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

, O) O( o  Q7 N2 V

3 H, @8 N( \) s- I, g
5 N9 T- r7 K$ W
6 Z  H! [  O' B9 H; H


4 T0 H- i. i0 _0 p7 W$ i

菜根

  q& d# t" r3 k  N# L; {

4 r8 H4 T6 E; e+ j$ ^1 G  C2 o

香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维，可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜，是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。