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2 S) J. n6 h: \ 原标题:蜂蜜泡一宝,养身大功效,疏通血管、养肝护肝堪称春季养肝最佳食方!
* u2 o9 ]( u7 z. {) v4 {1 g道医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。; v$ F" |4 ]; B2 [+ U. K5 U/ x* l/ e7 f4 X
因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。
6 N# q z/ E% A& K9 s- d1 l. K据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
/ V8 x4 @% k+ _1 X8 G8 F7 o: `可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
0 Q+ r5 U/ ]4 a% J图片来源于网络 那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
! O. } P7 B5 h( N; R6 j- c蜂蜜泡蒜
* f9 V/ j1 I" H疏通血管、养肝护脏# G) P! C6 U7 B( M) }( ?4 Z6 ]/ `
大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。
( p7 ~& {* X c3 _3 H0 s原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。
& ~5 o* i; P" L8 [8 r8 k# W因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。4 Q& P( b* X; S% C1 x
蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。
& ^ O3 O8 \2 Z; h4 @蜂蜜泡蒜做法及食用
* ~* _ |! t' {" g$ f把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。
) ]! M3 M3 m+ C2 y倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。, p* f5 o) @4 d3 Y! ?4 U! |
这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。' j; G% t3 T; m% l+ t, {2 _/ |
食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁# ~" U9 x9 b& Y/ H+ `1 b3 e8 C
食用最好在晚饭后
7 |$ l' t, r" w! o蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。
5 F* Z @9 @& l6 |# A2 A+ b5 O l正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。
0 P+ ?* \0 p1 U! R; A( W' P& l6 q除了蜂蜜泡蒜,再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。
6 h8 P# { C7 w3 C8 H蜂蜜萝卜汁. N8 h1 z) f+ Y7 {6 H
做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。# m& Y) r, a# F4 N' ?/ M7 {
香蕉蜂蜜粥
- K4 o% m. `0 P: O4 ^4 Z7 @做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。5 y/ K0 Q+ w8 T+ }
蜜奶饮* J8 N$ d8 F1 s
做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。
1 X! r$ W5 J; i6 w% n C" u0 l6 X蜂蜜核桃肉4 u. Y2 _ f8 t
做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。5 P0 D3 q3 N+ B8 e8 ?+ B
蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!。# n4 K8 L0 k+ r* q$ w. q3 h
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