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在我们平常的生活中,生姜不止有调味作用,还具有很高的药用价值。食用生姜不仅能够强身保健,还能够养生益寿。俗话说:“家备小姜,小病不慌”,那到底该怎么利用生姜来驱除百病呢? 生姜(供图/视觉中国) 早上三片姜赛过人参汤
5 T$ {, _9 ~' z想必大家对于“早上吃姜,赛过参汤”这句话早有耳闻,那到底为什么早上吃姜有这么大的好处呢?
, r A/ U; E7 x, M4 K- V实际上啊,早上7点到9点的早饭时间,正是气血流注足阳明胃经的时候,而姜又具有辛辣性温的特点,在这个时候吃姜能够加快血液的流动,还能健脾胃、促进消化。不止如此吃姜还能生发阳气,令人精力充沛,所以在这个时候吃姜对身体是最好的。
* y6 Q4 J/ D( O! J6 d- C8 P巧食生姜,应对四种不适症状
7 H5 o, o# r% d3 I1.醋泡姜:健脾胃促消化3 v) i2 h4 z3 ?5 J) f, G8 G: a! r9 e x
做法:先把鲜姜切成片,再用米醋浸泡,加入少量的糖、盐,三天后即可食用。这样做可以帮助脾胃虚寒、消化不良的人群调理脾胃、促进消化。
8 a/ N5 s: m3 d% o6 p4 A2.生姜茶:帮您远离空调病
3 t6 K7 |" r- X1 G% [7 O4 q做法:直接用沸水将3~5片生姜沏开,即可饮用。在这里提醒您,姜茶一定要趁热喝,这能帮助您远离肺胃受寒导致的空调病,不仅如此,生姜茶还能帮助您驱散体内的寒气,让身体发汗,从而达到排毒的目的。0 J+ L: s) C' N) q6 F3 p3 _
3.生姜陈皮茶:开胃促消化. s, W7 b/ m& C. a% c2 C' B
做法:取2~3片的生姜和陈皮,直接用水冲泡饮用,这样可以达到开胃和促消化的功效。* b* @% r4 b- I! ]
3.红糖姜汤:缓解风寒感冒
, E) p& i8 m5 G$ }' F* b: |% K6 x做法:将10克生姜洗净切丝,用开水浸泡5分钟,再用文火熬2~3分钟,最后加入15克红糖调溶。但是需要提醒您,红糖姜汤只适合缓解风寒感冒或胃寒等不适症状,如果是暑热感冒或风热感冒,建议您直接服药。
{- c$ i; Z4 f! j6 C0 N* E' n O巧用生姜治百病* K% H- L! S7 [7 I* \* l' S
1.慢性胃炎、胃疼以及恶心呕吐,您可以各取15克鲜姜和橘子皮,用水煎服,每天喝3次,可以有效缓解症状。# m& `; V, w/ p. n' G+ E, @
2.中老年人慢性咳嗽,口内经常有白痰,您可以将鲜姜捣碎榨汁,取半匙姜汁和1匙的红糖服用,早晚各1次,可以帮助缓解不适。
3 ?/ {% U; e2 ]2 E8 R3.关节疼痛、发凉,取鲜姜和大蒜各一半,切碎超热,再用棉布包好,贴在关节患处,能够帮您驱凉止痛。
/ ~: u- s1 z( k' b四种人不宜吃姜. D4 d# q2 X6 Y ^% Z
是不是没想到生姜能有这么多的功效,其实不仅如此,生姜对于男性有助阳的作用,对于女性也有驱寒、防风湿的功效。虽然生姜有这么大的药学价值,但也不是说人人都能都适合吃姜,以下的4类人群尤其要注意:
4 X2 e, U) w& N2 s. h/ p/ a1.手脚心发热
! ?1 T+ w$ V0 y" E1 _8 c手脚心发热主要是因为体内津液不足所导致,属于阴虚体质。生姜辛辣性温的特性反而会损耗津液,令人出现口干、眼干、易怒、失眠的症状。
# D- \* H/ ^, I) {; c+ M1 v$ v2.肝炎患者
! m- A6 }# `" T. B0 d" t7 B& y! p8 J生姜发起的燥热会严重影响到肝炎的炎症,阻碍了炎症的消除。! d% B; v' j) m, S: q* s9 a
3.口腔异味
; {% o3 J3 s5 |0 D: ?胃热就会导致口腔异味,生姜性温,反而会加重胃热的症状,严重时甚至会引起牙痛、头痛以及痔疮出血等症状。' d' E0 W. J0 a+ C- |: z
4.便秘
+ X# J& c; d& p- |2 d便秘的主要原因是因为肠热,生姜性温的特性会加重便秘的症状。
8 F4 J9 W; n% h7 k说了这么多,不知道您是不是对生姜已经刮目相看了。学会正确的食用生姜,的确能够帮助您祛除百病,所以赶紧转给身边的朋友们看看吧。
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