|
1 花生：延缓大脑衰退
$ x* t0 p0 h6 g$ d
; M, D6 d5 [* y. n9 J" J花生含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。 9 v0 @% t" [; b6 r/ ~, {. @3 Y
实验证明，经常食用花生可以改善血液循环、增强记忆能力、延缓衰老，它是名副其实的“长生果”。
4 W" z; y# n& J( y: u/ R% Q除此之外，生的花生还可以养胃哦，经常胃疼的同学可以备一些生花生，当小零食吃，效果很明显！ 0 L$ a/ _8 x7 ?- `+ D. R( x
! N; t5 T7 o6 b T1 P图 / 视觉中国
4 h( |, p1 j# S4 ]
2 鱼肉：防止脑细胞退化
; E9 U, s# T u; F+ D5 M& E鱼肉是促进智力发育的首选食物之一。鱼肉富含丰富的DHA，俗称“脑黄金”，对于提高大脑的记忆能力和思考能力非常重要，并能防止脑细胞退化，延缓大脑的衰老。 8 g; M+ R# R# _7 K9 @; P0 F
同时鱼肉的脂肪含量非常低，又含有丰富的蛋白质和钙，对人体健康很有帮助。 ( _4 h4 }) u2 p6 c4 ]& e) `4 z
 图 / 视觉中国 . S: m5 {" k. f0 U2 `2 I7 m
4 _8 P1 [2 ]& d
3 ; U7 x2 R9 u! {9 H% E4 z) I
鸡蛋：促进大脑发育 # P- L1 k6 z. i0 G( a; B+ O
3 Y8 O2 E$ C* z* E$ n g
鸡蛋是一种常见的营养补充来源，被营养学家称为“完全蛋白质的模式“。蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要的作用，能够促进大脑发育，增强记忆力。 2 d4 f0 d/ m9 F+ h- b( ~: e# f
 图 / 视觉中国
) O& F0 d/ Z( y% ^ Z9 g
7 n# R3 z9 P4 _* c8 W6 ]/ ^8 e4 核桃：增强记忆力 6 B4 d$ B: V, M8 ?
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇的含量，因此吃核桃对人的心脏有一定好处。除此之外核桃也含有丰富的维生素B和E，可以防止细胞老化，增加记忆力及延缓衰老，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。 X0 h$ w) y) `5 t" U5 @
每天早晚吃几个核桃，会对身体有很大帮助。但是不能吃的太多，每天最多4个，吃得太多会出现大便干燥、鼻出血等情况。 ! [+ y% Z$ _6 w& z I
 图 / 视觉中国 . L; ^7 @- e4 Y P& m* X8 ^+ v' s
5 南瓜：有助于脑部运转
5 ]1 C$ f4 j5 i) B+ b南瓜含有丰富的β-胡萝卜素。据荷兰科学家研究发现，多摄取β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。 - N& D/ I4 v+ o- S% v
南瓜子含有的锌元素，可以帮助脑部发育，有助于脑部运转；如果锌摄取不足，容易导致记忆力衰退、记忆不集中等问题。 ! D& n$ Z0 m+ `+ q' l/ R
深绿色的叶菜、胡萝卜、甜椒、番薯、木瓜、芒果等也都含有丰富的β-胡萝卜素。 , W; c& c/ W8 u$ d
 图 / 视觉中国 + ?% C, d1 b4 l
6 海带：健脑益智 # q5 c: |( c' b: D) [7 Q
海带中含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等藻类食物中的磺类物质，是大脑发育过程中不可缺少的。
3 b- `# y. _8 m. |3 l 图 / 视觉中国
3 t) w! d7 }( I0 o$ t7 葵花子：保持大脑思维敏捷
4 Q; F* N! |- H+ {7 r9 d葵花子就是日常吃的瓜子，可以直接吃，也可以制作糕点。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁等元素以及维生素E，有一定的补脑健脑作用，可以保持大脑的思维敏捷并增强记忆力。
* z: ^( \, C4 o& ~- ?0 X% k由于葵花子含有大量的油脂，所以也是常见的榨油原料，葵花籽油是营养学界推崇的高档健康油脂。 : P5 H' W* e' L2 n9 P- Q" G/ L
但是建议少吃哦，因为吃多对牙齿不好，产生“瓜子牙”，也容易上火。 6 Q+ `. n2 s; A4 w: o
 图 / 视觉中国
+ w: y8 x! S( Q4 ?$ Z2 |8 香蕉：促进脑细胞生长
% _8 \0 m1 {$ D. ^2 Q# l : n5 g7 X; r5 ~+ e) v
香蕉之中含有丰富的矿物质和钾离子，可以平衡身体内的钠离子，有促进细胞和组织生长的作用，长吃香蕉对补脑很有帮助。
7 b3 W% v2 L, E/ {7 p" v除此之外，香蕉中还含有一种能够帮助人体制造开心激素的氨基酸，可以减轻心理压力。
/ j5 j- U4 X1 |3 r' X9 [' y 图 / 视觉中国
+ P( o* h3 Q8 \ s( z4 g9 牛奶：促进神经细胞生长 C1 ?3 y6 ^, M! ]7 k3 H$ G; W
“每天一杯奶，强壮中国人”，牛奶是非常完美的营养品之一，牛奶中含有丰富的蛋白质、钙，以及大脑所必需的氨基酸。
* H/ V. n: {3 H1 Y1 E9 J7 Y牛奶中的钙最容易被人吸收，是大脑代谢不可缺少的重要物质。此外它含有对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度或失眠，睡前喝一杯温热的牛奶有助于睡眠。 ' E9 \% B3 g) u0 P$ j
 图 / 视觉中国 2 D6 v2 q, D; K- h: n, }: I
10 芝麻：健脑黑发 ( r8 m& s" ]+ k6 l; R# E
黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。
2 m* v5 T$ U1 o* `7 u1 w: l2 ] 图 / 视觉中国
$ S5 \: k3 F$ w P
保持大脑健康少吃这些
: G( x2 k6 q) z/ J9 t' Y除了上面介绍的这些对大脑有益的食物，还有一些常见的食物可能会对大脑健康发展有不健康的影响。这些食物中含有大量的饱和脂肪、反式脂肪或是糖，容易造成血脑障壁构造受损，加速认知功能以及记忆力的退化。. O8 F) [5 [3 K% e$ O
- Z& ~$ u& R: r✘ 红肉 9 S' a6 ~) m* r. n
红肉的主要健康风险被认为是来自于饱和脂肪与胆固醇，这类物质主要存在于肥肉、加工食品及烧烤中，对于心脑血管健康不利。 ) G* {8 T% \$ B: _" p% m2 r
✘ 糕点甜食 * [7 j# U( L1 u6 d0 U9 |, s
吃太多的糖会导致血糖稳定崩解，大脑渴求食物，身体颤抖、虚弱、焦虑。吃太多之后脑源性神经滋养因子的蛋白质会减少，影响大脑的控制能力。 5 ]3 o3 Y5 {+ ~5 U: P
✘ 奶油和人造奶油 K. U1 X+ G' h8 [3 l! B
奶油里含有多种饱和脂肪酸，这是对脑血管有害的脂肪酸。冠心病、高血压、糖尿病，动脉硬化患者忌食，孕妇和肥胖者尽量少食或不食。 P4 ]& {$ c" p: P. N& o3 h* l9 e/ z
✘ 油炸食品和速食
9 k4 }/ x" N$ U( ]油炸食品中含有大量的反式脂肪酸、膨松剂和色素，进入人体后会对健康产生不利影响，增加心脑血管疾病的危险；也会导致必需脂肪酸的缺乏并抑制婴幼儿的生长发育。 ; s6 \- I* G8 T. D; ^' [
| 
IP卡
狗仔卡
发表于 2019-5-15 13:07
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡