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不宜吃的食品

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辛辣食物3 t# g0 o8 S( A5 N& |/ I% A( r

7 v  {- d% p( }红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁,吃完后会有种令人讨厌的心痛,并且增加胃的负担。3 h. t0 Z8 j$ h- h& `
$ z6 M9 s" q) q# T
即使你想加一些酸奶油使它变凉,你仍然能获得同样的刺激。而且,加上酸奶油之类的东西反而会遭受其他的副作用。
' d5 B  m1 g9 |  X# F) S" F
% L3 S; G3 c6 c: O4 {) |6 a% ^2 j# J对策:对于肠胃不好或是身体燥热的人来说,如果实在拒绝不了辛辣食物的诱惑,不妨选择一些微辣的食品,少吃青、红辣椒。
  L# Q$ X' u( C. s9 l0 Z+ z3 O) l6 i# L6 k8 d
巧克力( ~+ {1 n8 o, t5 t1 J. n# ?
% p/ X9 R/ V* J5 b" `( W! Z4 K
大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。这是因为巧克力会引起下食道括约肌的放松,使得胃酸回流,刺激食道及咽部。
4 x9 u; H7 o. r+ S; L" x
" u2 w: [/ ]! T1 U; l对策:在巧克力品种的选择上,最好是黑巧克力。这是因为,黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质,在所有巧克力中,它是含糖量和脂肪量最低的。2 L+ r( d0 ]" g. T( [0 f" n
, T4 N+ b/ D- [. i- }
此外,黑巧克力还有降压、预防动脉粥样硬化的作用。但是,再好的东西也不能吃太多,每天最多只能吃两小块。* \0 m) Y( `# A' y7 y# \* K

7 {- D3 j! v) R* u. h油炸食品8 @* D* A6 I% J9 i0 r

3 \* g1 H5 j; \  M. C7 r& |像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,这种物质很难消化。  \; A3 _- b: ~3 R" z2 k

. {; `; f3 w1 k# E# Z美国佛罗里达州奥兰多市营养学家Tara Gidus说:“如果你已经患有胃肠炎等方面的疾病,那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否则会引起一些不适症状,比如反胃、腹泻等。”
, }9 a) H5 I- Y
8 k0 N* R! l" ], d对策:其实要满足口腹之欲,放弃油炸也能获得可口的感觉,比如想获得咯吱咯吱的享受,吃咸味薯片肯定是不健康的,但是可以寻找制作土豆片的其他方法,比如烘焙而不是油炸,或选择吃低脂或无脂食品,比如脆饼干、空心的爆米花等。
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