正式会员
- 积分
- 62
- 金钱
- 2820
- 威望
- 62
- 注册时间
- 2010-9-10
|
导语:大家都知道人离不开食盐,食盐的主要成分是氯化钠,氯化钠摄入过多又会诱发高血压,导致冠心病、脑梗塞、肾功能障碍、视网膜病变等多种疾病,严重影响大家生活质量甚至寿命。现在一些厂家出产了低钠盐,以期望减少氯化钠的摄入量。低钠盐中氯化钠少了,添加了其它什么成分呢?氯化钾。有些低钠盐中氯化钾含量竟高达20-35g/100g。低钠盐是不是对大家都有益呢?不是的,一些病人若长期食入不仅不利于健康反而有可能会危及生命。# c* w2 H+ t+ `7 ?! q
( s3 v- F/ F% `' l' r
" i# ?! c. K4 }% B( K% b: S, R3 f# A8 ^' j' N; E$ ?: P
小心:低钠盐不是人人都适合的: U% o2 v g/ g, Z% w! c: g, U4 [
' f8 z* p4 h+ @8 o# ?4 X专家介绍,因为对“低钠盐”的大力宣传,越来越多的人知道了它更健康。但是,有位肾病患者来,大夫让他少吃盐,于是他就买低钠盐回来吃。其实,这却是不对的。* l1 R! U% C5 h2 c; p3 E
健康专家号召人们少吃盐,主要是为了让大家少摄入盐里的钠。现在人们大多吃得咸,而且肉吃得多、菜吃得少、许多包装食品里还暗藏隐形盐。这样很容易造成“高钠低钾”的问题,引发高血压等许多疾病。从这个角度来说,低钠盐确实是“健康盐”。低钠盐用钾代替了部分钠,因此能在一定程度上减少钠的摄入,增加钾的摄入,对维持人体钠钾平衡很有帮助。# ^1 [/ F4 I' `( i
% K, Q3 z2 @" z8 Y& \, l
钾在人体细胞内大量存在,主要由肾脏排出,如存在急慢性肾功能衰竭、肾上腺皮质功能减退症、低肾素性低醛固酮症、肾小管性酸中毒等疾病,肾脏排钾能力下降;或长期使用心脏病常用药β受体阻断药、血管紧张素转换酶抑制剂及保钾性利尿药,肾脏排钾减少;或者因剧烈运动、感染、大面积烧伤、创伤、酸中毒、肿瘤接受大剂量化疗,癫痫持续状态,细胞内钾大量释放入血,此时如果再摄入过多的钾盐,很可能会导致或加重高钾血症。
1 K( A1 V& X" I3 M) k
; Q3 S; H3 z' F! \6 R2 z6 H9 w所以,对肾病患者来说,低钠盐却没有特别的健康功效。肾脏是维持血液中钾平衡的重要器官。肾脏病人如果摄入钾太多,就不能有效排出体外,堆积在体内会造成高血钾,容易导致心律不整,甚至有心脏衰竭的危险。
$ u7 y. ]; s9 N) T& m# X
5 [; g# u8 i, E8 w" k+ C( e高钾血症可导致疲乏无力、动作迟钝、嗜睡、肢体麻木、心跳间歇、心脏乏力,严重的甚至心脏停搏。因此,上述人群应慎换低钠盐,主要注意饮食中少加盐。 |
评分
-
1
查看全部评分
-
|