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3款食疗方可防治小儿夏季热

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所谓“小儿夏季热”,又称为“小儿夏期热”,主因是夏季气候炎热,环境温度升高,加上婴幼儿的体温调节中枢功能尚不成熟,导致体温升高。
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4 I, _3 N' l% w9 S绿豆粥$ {* r1 p: k% [" ]2 I/ ]
5 N) O$ A+ o+ V
原料:绿豆50克,粳米25克,百合10克。
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& M5 F! {; K0 y. \9 B: b制作:锅置武火上,清水煮沸,下绿豆、百合煮熟,再放入粳米煮稠,调入白糖即可食用。! b4 W" t7 {2 V- ^( C

( T! V% I0 H3 _) c功效:绿豆味甘,性寒,具有清热解毒,止渴健胃,清暑利尿,降脂等功效。百合味甘,性微寒,具有润肺止咳,清心安神等功效。诸味合食,适应于小儿夏季热,暑热烦渴,失眠多梦等。
# }4 a# o- D5 W8 L- e1 h/ F1 b. _! K  K/ a3 i$ H
黄瓜豆腐汤
9 [) ~9 I2 _4 |- f6 K; v! z' Z# g/ A/ k5 j* h
原料:嫩黄瓜100克,豆腐150克。
: J# F1 Z0 r0 ^  B+ r9 r2 M" C0 X6 `) a& h0 b2 R
制作:黄瓜切成菱形片,豆腐切片。锅置武火上,下入清汤、黄瓜、精盐,煮开后加入熟猪油、豆腐、鸡精盛于汤碗内即可佐餐。- j) i" W" t3 R+ o0 l- E9 N+ }

2 y7 D& g2 U. ?. h0 G% i" a功效:黄瓜能清热解毒,生津止渴,利尿消肿;豆腐可泻火解毒,生津润燥,解酒毒,还可降低血清胆固醇。诸味合食,用于小儿夏季热等。
* b- `0 Y# P2 i9 {2 B  L# H) c, U7 [: V& ^
冬瓜苡米饮
3 s% E/ P, `9 f- _% F& ^
7 [7 G, q* w; p7 Z- q, c0 l' L% _原料:冬瓜150克,苡米100克,冰糖适量。( r4 @& n2 f  H* i6 }
- N) }$ X/ C7 L5 f/ i; U3 G
制作:冬瓜削皮去瓤,洗净切片;苡米洗净,锅置火上,倒入清水、苡米煮熟后加入冬瓜煮 10分钟,调入冰糖溶化,即可食用。
1 J! g7 ~* O: x
. N" T  W! X& P! q功效:冬瓜能清热解毒,利尿消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑,苡米有健脾利湿的功效。诸味合食,适用于小儿夏季热,暑热烦闷等。
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