"金九银十"吃海鲜 宝宝尝美味多≠好

阿牛

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　九月底十月初，正是吃海鲜的好季节。海鲜含有丰富的营养，妈妈们很希望能在宝宝的饮食里加入点海鲜为宝宝的健康加分，那么给宝宝食用海鲜时需要注意哪些问题呢？　　
0 i6 _' }5 S1 y; r* o2 O以“河”为先
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河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些，可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。

警惕发生过敏
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6 s/ k  `4 T$ G/ N& A0 @* V- E9 w宝贝初次尝试鱼虾时，微量即可，待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。

少油炸、多炖蒸
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油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏，不但营养降级，还会产生有害的脂质过氧化物。
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' j3 |3 ]/ z5 s0 [# O( t死鱼死虾不要碰
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  S$ j; h* I6 B细菌的滋生可不是从鱼皮开始的，除非确定鱼虾“刚刚过世”。

4 \7 F* Y) S/ v# @, |6 I* N“小比大好”
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( g- {6 o: }6 s& V/ r( t  I/ G体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属，小于两斤的鱼安全系数更高哦！
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多≠好
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2 h% l  G! [+ b8 a6 S每周3-4顿、每顿2-3两是最适宜的量。过于频繁地吃鱼虾会导致营养失衡，同时也有重金属超标的危险。
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+ C4 b' s6 Z% j, J3 m' C  ]清洗有重点
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& Y8 X/ e( M, S. g) b  L! x鱼头和鱼腹内的黑膜往往藏着寄生虫和重金属，一定要清除。
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汤水要为辅

鱼虾含蛋白质、钙、钠的量都高，食后需要更多的水分来帮助消化，因此，更适合安排在早午餐中，并搭配青菜汤；下午和傍晚则注意给宝贝多喝清水。

* Z1 w' F& z" g1 h1 X6 j鱼虾营养揭秘
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1、高生物价的蛋白质——蛋白质的含量高于禽畜肉，必须氨基酸丰富(包括牛磺酸)，吸收率高。

1 N5 @) L5 ~4 |4 O  Z2、丰富优质的脂肪——卵磷脂、ω-3长链多不饱和脂肪酸EPA及DHA：黄金益智元素，可以增强宝贝的记忆力及学习能力。
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) W; [' u- l/ z3、脂溶性维生素——维生素A和D的重要来源，促进宝贝骨骼、肺和肠功能的发育。

4、粘多糖类物质——具防癌抗癌功能。
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! h. v) w7 f  s9 {7 C5、矿物质——大量的钙、磷、锌、碘等元素保证宝贝营养全面。